Aubergine (Melanzani)
Diese Pflanze mag keinen Frost. In Fremdingen darf sie ab dem 14. Mai ins Freie.
Wann ist was dran?
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Vorziehen
15. Februar bis 8. März
10 bis 7 Wochen vor dem letzten Frost
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Auspflanzen
17. Mai bis 7. Juni
3 bis 6 Wochen nach dem letzten Frost
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Ernte
9. August bis 18. Oktober
15 Wochen nach dem letzten Frost bis zum ersten Frost
So wächst sie gut
Keimt ab
18 Grad
So warm muss die Erde sein, damit aus dem Samen etwas wächst.
So tief in die Erde
1 cm
Mach mit dem Finger eine kleine Rille, leg die Samen hinein und deck sie mit Erde zu.
So viel Platz
50 cm
So weit steht jede Pflanze von der nächsten weg. Dann hat sie genug Licht und Wasser.
Bis zur Ernte
80 bis 110 Tage
So lange wächst die Pflanze ungefähr, bis du ernten kannst.
Freunde im Beet
Manche Pflanzen wachsen gern nebeneinander, andere stören sich.
Samen selbst sammeln
Aus vielen Pflanzen kannst du Samen für das nächste Jahr sammeln. Das klappt bei samenfesten Sorten. Frag beim Kaufen danach oder tausch Samen mit Freunden.
Probier es aus: Leg ein paar Samen auf ein feuchtes Küchentuch in ein Glas. Schau jeden Tag nach, wann die erste kleine Wurzel kommt.