Kopfsalat (Häuptelsalat)
Diese Pflanze hält ein bisschen Kälte aus. Leichter Frost macht ihr nichts.
Wann ist was dran?
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Vorziehen
25. Februar bis 25. März
8 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost
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Auspflanzen
25. März bis 6. September
4 Wochen vor dem letzten Frost bis 8 Wochen vor dem ersten Frost
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Direkt ins Beet säen
8. April bis 23. August
2 Wochen vor dem letzten Frost bis 10 Wochen vor dem ersten Frost
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Ernte
23. Mai bis 1. November
45 bis 70 Tage nach der Aussaat
So wächst sie gut
Keimt ab
3 Grad
So warm muss die Erde sein, damit aus dem Samen etwas wächst.
So tief in die Erde
0,5 cm
Die Samen nur ganz dünn mit Erde bedecken. Viele brauchen Licht zum Keimen.
So viel Platz
30 cm
So weit steht jede Pflanze von der nächsten weg. Dann hat sie genug Licht und Wasser.
Bis zur Ernte
45 bis 70 Tage
So lange wächst die Pflanze ungefähr, bis du ernten kannst.
Freunde im Beet
Manche Pflanzen wachsen gern nebeneinander, andere stören sich.
Samen selbst sammeln
Aus vielen Pflanzen kannst du Samen für das nächste Jahr sammeln. Das klappt bei samenfesten Sorten. Frag beim Kaufen danach oder tausch Samen mit Freunden.
Probier es aus: Leg ein paar Samen auf ein feuchtes Küchentuch in ein Glas. Schau jeden Tag nach, wann die erste kleine Wurzel kommt.