Basilikum rot

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Basilikum gilt als jahrtausendalte Heilpflanze, ist sehr nährstoffdicht auf wenig Kalorien und schmeckt intensiv aromatisch, pfeffrig und leicht süßlich scharf. Im Salat, auf dem Brot, im Smoothie, als Dip oder als Dekoration eignet sich Basilikum hervorragend.

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Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 401025 Kategorien: ,

Beschreibung

Verwendung
Basilikum wird am besten als Mikrogrün auf einem Nährmedium wie Erde angebaut.

Geschmack
Die Basilikum-Microgreens schmecken noch kräftiger als die Blätter selbst. Das junge Gemüse hat einen intensiv aromatischen, pfeffrigen und gleichzeitig leicht süßlich-scharfen Geschmack.

Anwendungsidee
Dieses Mikrogrün verwendet man am besten dort, wo man auch Basilikumblätter verwenden würde, u.a. auch im Salat, auf dem Brot, im Smoothie, als Dip oder als Dekoration.

Hinweis
Die Basilikum-Microgreens sind hervorragend für diätetische Zwecke geeignet, da sie Salz gut ersetzen können.

Zusätzliche Informationen

Gewichtn. a.
Anbauvariante

Kressesieb, Mikrogrün

Keimung

Lichtkeimer, schleimbildend

Einweichdauer

Sprossen: 0-15 Min.
Mikrogrün: keine

Ernte

Sprossen: nach 10-15 Tagen
Mikrogrün: nach 20 Tagen

Geschmack

intensiv aromatisch, pfeffrig, leicht scharf, süß

Gesunde Eigenschaften

antibakteriell, stoffwechselfördernd, verdauungsfördernd
verbessert die Fettverdauung, wirkt lindernd bei Entzündungen

Makronährstoffe

nährstoffdicht auf wenig Kalorien

Mineralstoffe & Spurenelemente

Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen

Vitamine

Provitamin A (beta-Carotin), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B9 (Folsäure), Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Weitere Inhaltsstoffe

ätherische Öle, Enzyme

Synonyme

Basilicum, Basilie, Basilienkraut, Königskraut

Botanischer Name

Ocimum basilicum

Gattung

Lippenblütler

Qualität

Bio-Saatgut aus biologischem Anbau
(DE ÖKO 006)

Herkunft

Italien

Marke

Keimgrün

Variante

50g, 100g, 250g, 1000g

Lieferumfang

ohne Zubehör

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