Basilikum

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Basilikum gilt als jahrtausendalte Heilpflanze, ist sehr nährstoffdicht auf wenig Kalorien und schmeckt intensiv aromatisch, pfeffrig und leicht süßlich scharf. Im Salat, auf dem Brot, im Smoothie, als Dip oder als Dekoration eignet es sich hervorragend.

 

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Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 400600 Kategorien: ,

Beschreibung

Details zu Basilikum

Verwendung
Basilikum wird am besten als Mikrogrün auf einem Nährmedium wie Erde angebaut.

Geschmack
Die Basilikum-WunderZwerge schmecken noch kräftiger als die Blätter selbst. Das junge Gemüse hat einen intensiv aromatischen, pfeffrigen und gleichzeitig leicht süßlich-scharfen Geschmack.

Anwendungsidee
Dieses Mikrogrün verwendet man am besten dort, wo man auch Basilikumblätter verwenden würde, u.a. auch im Salat, auf dem Brot, im Smoothie, als Dip oder als Dekoration.

Hinweis
Das Basilikum-Mikrogrün ist hervorragend für diätetische Zwecke geeignet, da sie Salz gut ersetzen können.

Auch bekannt als
Basilicum, Basilie, Basilienkraut, Königskraut

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Anbauvariante

Kressesieb, Mikrogrün

Keimung

Lichtkeimer, schleimbildend

Einweichdauer

Sprossen: 0-15 Min.
Mikrogrün: keine

Ernte

Sprossen: nach 10-15 Tagen
Mikrogrün: nach 20 Tagen

Geschmack

intensiv aromatisch, pfeffrig, leicht scharf, süß

Gesunde Eigenschaften

antibakteriell, stoffwechselfördernd, verdauungsfördernd
verbessert die Fettverdauung, wirkt lindernd bei Entzündungen

Makronährstoffe

nährstoffdicht auf wenig Kalorien

Mineralstoffe & Spurenelemente

Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen

Vitamine

Provitamin A (beta-Carotin), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B9 (Folsäure), Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Weitere Inhaltsstoffe

ätherische Öle, Enzyme

Botanischer Name

Ocimum basilicum

Gattung

Lippenblütler

Qualität

Bio-Saatgut aus biologischem Anbau
(DE ÖKO 006)

Herkunft

Frankreich

Marke

Keimgrün

Variante

50g, 100g, 250g, 1000g

Lieferumfang

ohne Zubehör

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