Blutampfer

9,90 39,90  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

990,00 798,00  / kg

Blutampfer zaubert dir ein feines Sauerampferaroma in deine Gerichte. Erfrischend, lecker und optisch sehr ansprechend als Microgreen – probier es definitiv aus!

Auswahl zurücksetzen

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 400340 Kategorien: ,

Beschreibung

Verwendung
Blutampfer wird als Microgreens auf einem Nährmedium gezogen.

Geschmack
Das frische Grün von Blutampfer hat einen leckeren Sauerampfergeschmack.

Anwendungsidee
Die Microgreens haben auffallend blutrote Adern in den grünen Blättern und machen sich somit wunderbar als Dekoration für Salate oder Fischgerichte. Durch sein leckeres Gurkenaroma passt Blutampfer-Grün auch super zu Cocktails, süßlichen Gerichten oder verfeinert Saucen und Dips. Kleingeschnittene Blätter können der Suppe beigegeben werden.

Zusätzliche Informationen

Gewichtn. a.
Anbauvariante

Mikrogrün

Keimung

Dunkelkeimer

Einweichdauer

keine

Ernte

ab 10 Tagen

Geschmack

mild, säuerlich

Gesunde Eigenschaften

appetitfördernd, blutreinigend, harntreibend, adstringierend, sind gegenüber dem richtigen Sauerampfer besser verträglich

Makronährstoffe

nährstoffreich auf wenig Kalorien

Vitamine

Vitamin C

Weitere Inhaltsstoffe

Gerbstoffe, Hyperosid, Kaliumoxalat, Oxalsäure

Synonyme

Hain-Ampfer, Rotädriger Sauerampfer, red veined Sorrel

Botanischer Name

Rumex sanguineus

Gattung

Knöterichgewächse / Polygonaceae

Qualität

Bio-Saatgut aus biologischem Anbau
(DE ÖKO 006)

Herkunft

Italien

Marke

Keimgrün

Variante

10g, 50g

Lieferumfang

ohne Zubehör

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Blutampfer“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.