Dill

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Dill zählt zu den am meist verwendeten Küchenkräutern. Er wirkt appetitanregend und enthält neben Vitamin C auch ätherische Öle. Auf dem Brot, zu Gurkensalat, Fischgerichten, Saucen oder als Dekoration präsentiert er sich mit einem leicht aromatischen, süßlichen Geschmack und erinnert an Anis und Fenchel.

 

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Artikelnummer: 400235 Kategorien: ,

Beschreibung

Details zum Dill

Verwendung
Dill wird als Mikrogrün auf einem Nährboden gezogen.

Geschmack
Er ist leicht aromatisch, mit süßlichem Geschmack und erinnert an Anis und Fenchel.

Anwendungsidee
Dill-Microgreens schmecken hervorragend zu Gurkensalat, Fischgerichten, Saucen, sowie auf dem Brot, auf Obst oder als Dekoration deiner Gerichte.

Hinweis
Auf den Dill-Microgreens verbleiben oft Samenhüllen, die sich relativ gut mit einer Salatschleuder entfernen lassen.

Auch bekannt als
Dille, Gurkenkraut, Dillkraut, Dillfenchel

Details

Gewicht n. v.
Anbauvariante

Mikrogrün

Keimung

Lichtkeimer

Einweichdauer

keine

Ernte

nach 8-16 Tagen

Geschmack

bitter, süßlich

Gesunde Eigenschaften

appetitanregend, harntreibend, krampflösend, verdauungsfördernd
hilft gegen Mundgeruch

Makronährstoffe

nährstoffreich auf wenig Kalorien

Mineralstoffe & Spurenelemente

Kalium, Kalzium, Natrium

Vitamine

Vitamin A (Retinol), Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E (Tocopherol)

Weitere Inhaltsstoffe

ätherische Öle

Botanischer Name

Anetum graveolens

Gattung

Doldenblütengewächse

Qualität

Bio-Saatgut aus biologischem Anbau
(DE ÖKO 006)

Herkunft

Italien

Marke

Keimgrün

Lieferumfang

Saatgut ohne Zubehör