Goldleinsaat

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Goldleinsaat dient ideal als Quelle für Omega-3 Fettsäuren, welche entzündungshemmend wirken. Der leicht nussig bittere Geschmack mit einer milden Note eignet sich sehr im Müsli, im Salat oder einfach als Dekoration.

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Artikelnummer: 400950 Kategorien: ,

Beschreibung

Verwendung
Goldleinsaat wird als Microgreens auf einem Nährmedium gezogen.

Geschmack
Die Microgreens haben einen mild-herben, nussigen Geschmack.

Anwendungsidee
Gekeimte Leinsamen passen perfekt in jedes Müsli, in den Salat, oder zum Pressen von eigenem Öl. Außerdem werden sie gerne als Dekoration verwendet.

Diese Goldleinsaat beruht auf einer lokalen Neuzüchtung, die auf hervorragende Inhaltsstoffe und Eigenschaften selektiert wurde. Das daraus gewonnene Öl zeichnet sich zum Beispiel durch seine ausgesprochene Milde aus. Mit bis zu 55 % hochwertiger α-Linolensäure ist dieses Öl die ideale Quelle von Omega-3-Fettsäuren in einer bewussten Ernährung.

 

Zusätzliche Informationen

Gewichtn. a.
Anbauvariante

Kressesieb, Mikrogrün

Keimung

Lichtkeimer, schleimbildend

Einweichdauer

keine

Ernte

nach 8-14 Tagen

Geschmack

leicht bitter mit einer milden Note

Gesunde Eigenschaften

entgiftend, entzündungshemmend, verdauungsfördernd

Makronährstoffe

proteinreich, hoher Omega-3 Gehalt, hoher Ligningehalt

Mineralstoffe & Spurenelemente

Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Eisen

Vitamine

Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B9 (Folsäure), Vitamin E

Weitere Inhaltsstoffe

Antioxidantien

Synonyme

Flachs, Saat-Lein, Echter Lein

Botanischer Name

Linum usitatissimum

Gattung

Lein / Linum

Qualität

Deutsche Bioland-Microgreen Samen Goldlein (DE-ÖKO 006)

Herkunft

Deutschland

Marke

Keimgrün

Variante

100g, 500g, 1000g, 5000g

Lieferumfang

ohne Zubehör

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