Grüne Linsen

2,90 15,00  (zzgl. Versandkosten)

29,00 15,00  / kg

Grüne Linsen sind bekannt dafür, dass sie sehr einfach keimen. Protein- und ballaststoffreich, mit einem nussigen, leicht bitteren Geschmack eignen sie sich sehr gut für deine Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Reisgerichte, machen sich aber auch auf dem Brot oder als Dekoration sehr gut.

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Benutze 290 - 1500 Punkte für den Einkauf dieses Produktes!

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 400555 Kategorien: , ,

Beschreibung

Details zu grüne Linsen

Verwendung
Grüne Linsen können im Sprossenglas oder als Mikrogrün auf einem Nährmedium gezogen werden.

Geschmack
Grüne Linsen haben einen nussigen, leicht bitteren Geschmack.

Anwendungsidee
Linsensprossen eignen sich gut für Salate, Suppen, Eintöpfe, Soßen, Reisgerichte, auf dem Brot oder als Dekoration.

Wichtig
Linsen sollten erst nach dem 3. Keimtag roh gegessen werden. Beim Verzehr größerer Mengen empfehlen wir, die Sprossen vorher kurz zu erhitzen (blanchieren).

Auch bekannt als
Erve, Küchen-Linse

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Anbauvariante

Mikrogrün, Sprossenglas

Keimung

Dunkelkeimer

Einweichdauer

Sprossen: 8-12 Std.
Microgrün: keine

(bis zu 24 Std. möglich – nach 12 Std. Wasser wechseln)

Ernte

Sprossen: nach 3-5 Tagen
Mikrogrün: nach 3-5 Tagen

Geschmack

bitter

Gesunde Eigenschaften

blutzuckersenkend, cholesterinsenkend, immunstärkend, verdauungsfördernd

Makronährstoffe

ballaststoff- und proteinreich

Mineralstoffe & Spurenelemente

Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphor

Vitamine

Vitamin A (Retinol), Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6 (Pyridoxin), Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E (Tocopherol)

Botanischer Name

Lens culinaris

Gattung / Familie

Hülsenfrüchte / Leguminosen

Qualität

Bio-Saatgut aus biologischem Anbau
(DE ÖKO 006)

Herkunft

Frankreich

Marke

Keimgrün

Lieferumfang

Saatgut ohne Zubehör