Koriander (gesplittet)

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Koriander zählt zu den ältesten Küchenkräutern der Welt und wirkt wunderbar antibakteriell und blutreinigend. Mit seinem leicht scharfen und zitronenartigen Geschmack passt er hervorragend zu Speisen wie Currys, Saucen, Suppen, Salate oder auch als Dekoration deiner Gerichte.

Diese gesplittete Form von Koriander bietet eine schnellere und gleichmäßigere Keimung.

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Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 400805 Kategorien: ,

Beschreibung

Verwendung
Koriandersamen werden als Microgreens auf einem Nährmedium gezogen.

Geschmack
Die Koriander-Microgreens schmecken leicht zitronenartig und scharf.

Anwendungsidee
Koriandergrün passt hervorragend zu Speisen wie Currys, Saucen, Suppen, Salate, in den Smoothie oder als Dekoration.

Hinweis
Durch die gesplittete Form von Koriander kommt es zu einer schnelleren und gleichmäßigeren Keimung. Wir bieten den Koriander in der halbierten Variante an, denn im Korianderkorn befindet sich in jeder Hälfte ein Samenkörnchen.

Zusätzliche Informationen

Gewichtn. a.
Anbauvariante

Mikrogrün

Keimung

Lichtkeimer

Einweichdauer

keine

Ernte

nach 20 Tagen

Geschmack

scharf, leicht zitronenartig

Gesunde Eigenschaften

antibakteriell, blutreinigend, krampflösend, appetitanregend

Weitere Inhaltsstoffe

ätherische Öle, Antioxidantien

Makronährstoffe

eiweißreich

Mineralstoffe & Spurenelemente

Magnesium, Eisen, Mangan

Vitamine

Provitamin A (beta-Carotin), Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin E

Synonyme

Arabische Petersilie, Asiatische Petersilie, Chinesische Petersilie, Gartenkoriander, Gebauter Koriander, Gewürzkoriander, Indische Petersilie, Kaliander, Klanner, Schwindelkorn, Schwindelkraut, Stinkdill, Wandläusekraut, Wanzendill, Wanzenkraut, Wanzenkümmel, Cilantro, Culantro, Mexikanischen Koriander

Botanischer Name

Coriander sativum

Gattung

Doldenblütengewächse

Qualität

Bio-Saatgut aus biologischem Anbau
(DE ÖKO 006)

Herkunft

Italien

Marke

Keimgrün

Variante

100g, 500g, 2500g, 5000g

Lieferumfang

ohne Zubehör

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