Radieschen

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Radieschen-Microgreens wirken vor allem antibakteriell, antiviral, verdauungsfördernd und herzfördernd. Mit ihrem scharf-würzigen Geschmack ähneln sie sehr dem Rettich. Wunderbar geeignet auf dem Brot, in Salate, als Gewürz, in Dips, in Pfannengerichten oder als Dekoration.

 

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 400250 Kategorien: , ,

Beschreibung

Details zu Radieschen

Verwendung
Radieschen können im Sprossenglas oder als Mikrogrün auf einem Nährmedium gezogen werden.

Geschmack
Die Sprossen und Microgreens zeichnen sich durch einen scharf-würzigen Geschmack aus. Sie sind dem Rettich sehr ähnlich.

Anwendungsidee
Sie eignen sich hervorragend auf dem Brot, in Salate, als Gewürz, in Dips, in Pfannengerichten oder als Dekoration.

Hinweis
In den ersten Tagen entstehen kleine Faserwurzeln – diese sollten nicht mit Schimmel verwechselt werden.

Auch bekannt als
Radies, Monatsrettich

Details

Gewicht n. v.
Anbauvariante

Kressesieb, Mikrogrün, Sprossenglas

Keimung

Dunkelkeimer

Einweichdauer

Sprossen: 6-12 Std.
Mikrogrün: keine

Ernte

Sprossen: nach 3-5 Tagen
Mikrogrün: nach 6-12 Tagen

Geschmack

scharf, würzig

Gesunde Eigenschaften

antibakteriell, antiviral, blutbildend, entgiftend, herzfördernd, schleimlösend, verdauungsfördernd

Makronährstoffe

nährstoffreich auf wenig Kalorien

Mineralstoffe & Spurenelemente

Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Zink

Vitamine

Vitamin A (Retinol), Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E (Tocopherol), Vitamin K (Phyllochinon)

Weitere Inhaltsstoffe

ätherische Öle, Senföle

Botanischer Name

Raphanus sativus

Gattung

Kreuzblütengewächse

Qualität

Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau (DE ÖKO 006).

Herkunft

Italien

Marke

Keimgrün

Lieferumfang

Saatgut ohne Zubehör