Radieschen

Beschreibung

Details zu Radieschen

Verwendung
Radieschen können im Sprossenglas oder als Mikrogrün auf einem Nährmedium gezogen werden.

Geschmack
Die Sprossen und Microgreens zeichnen sich durch einen scharf-würzigen Geschmack aus. Sie sind dem Rettich sehr ähnlich.

Anwendungsidee
Sie eignen sich hervorragend auf dem Brot, in Salate, als Gewürz, in Dips, in Pfannengerichten oder als Dekoration.

Hinweis
In den ersten Tagen entstehen kleine Faserwurzeln – diese sollten nicht mit Schimmel verwechselt werden.

Auch bekannt als
Radies, Monatsrettich