Rosenklee (Inkarnatklee)
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Rosenklee – auch Inkarnatklee oder lila Klee genannt – wirkt blutreinigend und ist proteinreich. Sein leicht milder, nussiger Geschmack eignet sich für den Salat, auf dem Brot oder einfach als Dekoration deiner Gerichte.
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Beschreibung
Details zu Rosenklee
Verwendung
Rosenklee kann im Sprossenglas oder als Mikrogrün auf einem Nährmedium gezogen werden.
Geschmack
Das Mikrogrün schmeckt leicht nussig und mild.
Anwendungsidee
Rosenklee kann ideal für den Salat, auf dem Brot oder als Dekoration verwendet werden.
Auch bekannt als
Italienischer Klee, Inkarnatklee, Lila Klee, Blutklee
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Anbauvariante | Kressesieb, Mikrogrün, Sprossenglas |
| Keimung | Lichtkeimer |
| Einweichdauer | Sprossen: 8-12 Std. |
| Ernte | Sprossen: nach 5-6 Tagen |
| Geschmack | mild, leicht nussig, erbsig |
| Gesunde Eigenschaften | blutreinigend, krampflösend, fördert die Entspannung des Nervensystems |
| Makronährstoffe | proteinreich |
| Mineralstoffe & Spurenelemente | Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor |
| Vitamine | Vitamin A (Retinol), Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E (Tocopherol) |
| Botanischer Name | Trifolium incarnatum |
| Gattung / Familie | Hülsenfrüchte / Leguminosen |
| Qualität | Bio-Saatgut aus biologischem Anbau |
| Herkunft | Italien |
| Marke | Keimgrün |
| Lieferumfang | Saatgut ohne Zubehör |
