Rosenklee (Inkarnatklee)

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Rosenklee – auch Inkarnatklee oder lila Klee genannt – wirkt blutreinigend und ist proteinreich. Sein leicht milder, nussiger Geschmack eignet sich für den Salat, auf dem Brot oder einfach als Dekoration deiner Gerichte.

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Artikelnummer: 401011 Kategorien: , ,

Beschreibung

Details zu Rosenklee

Verwendung
Rosenklee kann im Sprossenglas oder als Mikrogrün auf einem Nährmedium gezogen werden.

Geschmack
Das Mikrogrün schmeckt leicht nussig und mild.

Anwendungsidee
Rosenklee kann ideal für den Salat, auf dem Brot oder als Dekoration verwendet werden.

Auch bekannt als
Italienischer Klee, Inkarnatklee, Lila Klee, Blutklee

Details

Gewicht n. v.
Anbauvariante

Kressesieb, Mikrogrün, Sprossenglas

Keimung

Lichtkeimer

Einweichdauer

Sprossen: 8-12 Std.
Mikrogrün: keine

Ernte

Sprossen: nach 5-6 Tagen
Mikrogrün: nach 7-14 Tagen

Geschmack

mild, leicht nussig, erbsig

Gesunde Eigenschaften

blutreinigend, krampflösend, fördert die Entspannung des Nervensystems

Makronährstoffe

proteinreich

Mineralstoffe & Spurenelemente

Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor

Vitamine

Vitamin A (Retinol), Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E (Tocopherol)

Botanischer Name

Trifolium incarnatum

Gattung

Hülsenfrüchte / Leguminosen

Qualität

Bio-Saatgut aus biologischem Anbau
(DE ÖKO 006)

Herkunft

Italien

Marke

Keimgrün

Lieferumfang

Saatgut ohne Zubehör