Rote Bete
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Rote Bete Microgreens sind durch ihre intensiv leuchtende Farbe ein Highlight auf jedem Teller. Sie wirken stimmungsaufhellend, krebspräventiv, entgiftend und blutbildend. Eine mildes, erdiges rote Bete-Aroma, welches sich gut im Salat oder auf dem Brot macht – oder einfach als Dekoration.
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Beschreibung
Details zu rote Bete
Verwendung
Rote Bete wird am besten als Mikrogrün auf einem Nährmedium gezogen.
Geschmack
Das Mikrogrün hat einen milden, erdigen rote Beete-Geschmack.
Anwendungsidee
Sie können gut im Salat, auf dem Bot oder als Dekoration verwendet werden.
Hinweis
Die besten Keimergebnisse werden in Erde erzielt.
Wir empfehlen, die Microgreens im Dunklen zu keimen, für ein kräftiges Wachstum.
Auch bekannt als
Rote Beete, rote Rüben
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Anbauvariante | Mikrogrün, Sprossenglas |
| Keimung | Dunkelkeimer |
| Einweichdauer | Sprossen: 8-12 Std. |
| Ernte | Sprossen: nach 5-6 Tagen |
| Geschmack | |
| Gesunde Eigenschaften | krebspräventiv, entgiftend, blutbildend, fördert den Stoffwechsel, steigert die Leistungsfähigkeit, wirkt stimmungsaufhellend, da der Serotoninspiegel erhöht wird |
| Makronährstoffe | sehr nährstoffreich auf wenig Kalorien |
| Mineralstoffe & Spurenelemente | Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Schwefel, Zink |
| Vitamine | Vitamin A (Retinol), Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B5 (Pantothensäure), Vitamin B6 (Pyridoxin), Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E (Tocopherol) |
| Botanischer Name | Beta vulgaris conditiva |
| Gattung | Fuchsschwanzgewächse |
| Qualität | Bio-Saatgut aus biologischem Anbau |
| Herkunft | Frankreich |
| Marke | Keimgrün |
| Lieferumfang | Saatgut ohne Zubehör |
