Schnittknoblauch
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Beschreibung
Details zu Schnittknoblauch
Verwendung
Schnittknoblauch wird als Mikrogrün auf einem Nährmedium gezogen.
Geschmack
Es hat einen aromatischen, scharfen Geschmack.
Anwendungsidee
Das Mikrogrün ist sehr dafür geeignet um Fisch- und Fleischgerichte zu würzen, oder können roh im Salat, auf dem Brot oder als Dekoration verwendet werden.
Auch bekannt als
chinesischer Schnittlauch, chinesischer Lauch, chinesischer Porree
Zusätzliche Informationen
Gewicht | n. v. |
---|---|
Anbauvariante | Mikrogrün |
Keimung | Lichtkeimer |
Einweichdauer | keine |
Ernte | nach 14-21 Tagen |
Geschmack | scharf |
Gesunde Eigenschaften | cholesterinsenkend, immunstärkend, verdauungsfördernd |
Makronährstoffe | nährstoffreich auf wenig Kalorien |
Mineralstoffe & Spurenelemente | Eisen, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Schwefel |
Vitamine | Vitamin A (Retinol), B-Vitamine, Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E (Tocopherol) |
Botanischer Name | Allium tuberosum |
Gattung / Familie | Lauchgewächse |
Qualität | Bio-Saatgut aus biologischem Anbau |
Herkunft | Italien |
Marke | Keimgrün |
Lieferumfang | Saatgut ohne Zubehör |