Senf “Red Giant”
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Beschreibung
Details zu Senf “Red Giant”
Verwendung
Senf wird als Mikrogrün auf einem Nährmedium oder auf einem Kressesieb gezogen.
Geschmack
Das Mikrogrün hat einen scharfen würzigen Geschmack, jedoch etwas milder als der gelbe Senf.
Anwendungsidee
Sie können roh im Salat, auf dem Brot, zu Wok-Speisen oder als Dekoration verwendet werden.
Auch bekannt als
Japanischer Senfkohl
Zusätzliche Informationen
Gewicht | n. v. |
---|---|
Anbauvariante | Kressesieb, Mikrogrün, Sprossenglas |
Keimung | Lichtkeimer |
Einweichdauer | Sprossen: 6-8 Std. |
Ernte | Sprossen: nach 2-5 Tagen |
Geschmack | scharf |
Gesunde Eigenschaften | blutbildend, knochenstärkend, verdauungsfördernd |
Makronährstoffe | ballaststoffreich |
Mineralstoffe & Spurenelemente | Kalium, Kalzium |
Vitamine | Vitamin A (Retinol) |
Botanischer Name | Brassica juncea |
Gattung / Familie | Kreuzblütengewächse |
Qualität | Bio-Saatgut aus biologischem Anbau |
Herkunft | Italien |
Marke | Keimgrün |
Lieferumfang | Saatgut ohne Zubehör |