Senf “Red Giant”
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Er ist zudem auch prima für die Zucht eines Baby-Leaf-Salates geeignet, bei einer Ernte nach erst etwa 30 Tagen.
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Beschreibung
Details zu Senf “Red Giant”
Verwendung
Senf wird als Mikrogrün auf einem Nährmedium oder auf einem Kressesieb gezogen.
Geschmack
Das Mikrogrün hat einen scharfen würzigen Geschmack, jedoch etwas milder als der gelbe Senf.
Anwendungsidee
Sie können roh im Salat, auf dem Brot, zu Wok-Speisen oder als Dekoration verwendet werden.
Auch bekannt als
Japanischer Senfkohl
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Anbauvariante | Kressesieb, Mikrogrün, Sprossenglas |
| Keimung | Lichtkeimer |
| Einweichdauer | Sprossen: 6-8 Std. |
| Ernte | Sprossen: nach 2-5 Tagen |
| Geschmack | scharf |
| Gesunde Eigenschaften | blutbildend, knochenstärkend, verdauungsfördernd |
| Makronährstoffe | ballaststoffreich |
| Mineralstoffe & Spurenelemente | Kalium, Kalzium |
| Vitamine | Vitamin A (Retinol) |
| Botanischer Name | Brassica juncea |
| Gattung / Familie | Kreuzblütengewächse |
| Qualität | Bio-Saatgut aus biologischem Anbau |
| Herkunft | Italien |
| Marke | Keimgrün |
| Lieferumfang | Saatgut ohne Zubehör |
