Spinat

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Spinatgrün ist ein guter Folsäurelieferant. Durch seinen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, wie Vitamin A, Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, Biotin, Folsäure, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K und Kalzium, Kalium, Magnesium zählt es zu den absoluten SuperFoods. Verzaubere deine Smoothies, Salate, Ei- oder Kartoffelspeisen und deine Pasta mit einem milden, bitter-salzigen Geschmack. Als Dekoration macht sich Spinat-Mikrogrün natürlich ebenfalls richtig gut.

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Artikelnummer: 400255 Kategorien: ,

Beschreibung

Details zu Spinat

Verwendung
Spinat wird als Mikrogrün auf einem Nährmedium gezogen.

Geschmack
Spinat-Microgreens haben einen unverwechselbare milden, bitter-salzigen Geschmack.

Anwendungsidee
Sie können für Smoothies, Salate, Eier- oder Kartoffelspeisen, Pasta oder als Dekoration verwendet werden.

Auch bekannt als
Gemüsespinat, Gartenspinat, Spinach

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Anbauvariante

Mikrogrün

Keimung

Dunkelkeimer

Einweichdauer

keine

Ernte

nach 10-18 Tagen

Geschmack

mild, bitter-salzig

Gesunde Eigenschaften

verdauungsfördernd, blutzuckersenkend, entzündungshemmend, gut bei Blähungen oder Verstopfungen

Makronährstoffe

sehr nährstoffreich auf wenig Kalorien, ballaststoffreich

Mineralstoffe & Spurenelemente

Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Mangan

Vitamine

Provitamin A (beta-Carotin), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B9 (Folsäure), Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Botanischer Name

Spinacia oleracea

Gattung

Fuchsschwanzgewächse

Qualität

Bio-Saatgut aus biologischem Anbau
(DE ÖKO 006)

Herkunft

Italien

Marke

Keimgrün

Variante

50g, 100g, 500g, 2500g, 5000g

Lieferumfang

ohne Zubehör