Spinat
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Spinatgrün ist ein guter Folsäurelieferant. Durch seinen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, wie Vitamin A, Vitamin B1, B2, B3, B5, B6, Biotin, Folsäure, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K und Kalzium, Kalium, Magnesium zählt es zu den absoluten SuperFoods. Verzaubere deine Smoothies, Salate, Ei- oder Kartoffelspeisen und deine Pasta mit einem milden, bitter-salzigen Geschmack. Als Dekoration macht sich Spinat-Mikrogrün natürlich ebenfalls richtig gut.
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Beschreibung
Details zu Spinat
Verwendung
Spinat wird als Mikrogrün auf einem Nährmedium gezogen.
Geschmack
Spinat-Microgreens haben einen unverwechselbare milden, bitter-salzigen Geschmack.
Anwendungsidee
Sie können für Smoothies, Salate, Eier- oder Kartoffelspeisen, Pasta oder als Dekoration verwendet werden.
Auch bekannt als
Gemüsespinat, Gartenspinat, Spinach
Zusätzliche Informationen
Gewicht | n. v. |
---|---|
Anbauvariante | Mikrogrün |
Keimung | Dunkelkeimer |
Einweichdauer | keine |
Ernte | nach 10-18 Tagen |
Geschmack | mild |
Gesunde Eigenschaften | verdauungsfördernd, blutzuckersenkend, entzündungshemmend, hilfreich Blähungen oder Verstopfungen |
Makronährstoffe | sehr nährstoffreich auf wenig Kalorien, ballaststoffreich |
Mineralstoffe & Spurenelemente | Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Zink |
Vitamine | Vitamin A (Retinol), Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B5 (Pantothensäure), Vitamin B6 (Pyridoxin), Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B9 (Folsäure), Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E (Tocopherol), Vitamin K (Phyllochinon) |
Botanischer Name | Spinacia oleracea |
Gattung / Familie | Fuchsschwanzgewächse |
Qualität | Bio-Saatgut aus biologischem Anbau |
Herkunft | Italien |
Marke | Keimgrün |
Lieferumfang | Saatgut ohne Zubehör |