Zwiebel
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Zwiebel-Mikrogrün wirkt verdauungsfördernd, immunstärkend, cholesterinsenkend und antiseptisch. Der kräftige, aromatische, scharfe Geschmack von Zwiebelgrün eignet sich sehr gut für Salate, Suppen und warme Gerichte. Als Deko macht es sich ebenfalls richtig gut.
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Beschreibung
Details zu Zwiebel
Verwendung
Zwiebel kann im Sprossenglas oder als Mikrogrün auf einem Nährmedium gezogen werden.
Geschmack
Das Mikrogrün hat einen kräftigen, aromatischen, scharfen Geschmack.
Anwendungsidee
Mit dem Grün von Zwiebeln lassen sich Salate, Suppen und warme Gerichte hervorragend ergänzen. Auch als Dekoration sind Zwiebel-Microgreens ideal geeignet.
Auch bekannt als
Zwiebellauch, Bolle, Zipolle, Speisezwiebel, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommerzwiebel, Hauszwiebel oder Gemeine Zwiebel
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Anbauvariante | Mikrogrün, Sprossenglas |
| Keimung | Dunkelkeimer |
| Einweichdauer | Sprossen: 8-12 Std. |
| Ernte | Sprossen: nach 10-15 Tagen |
| Geschmack | scharf |
| Gesunde Eigenschaften | cholesterinsenkend, immunstärkend, verdauungsfördernd |
| Makronährstoffe | nährstoffreich auf wenig Kalorien |
| Mineralstoffe & Spurenelemente | Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium |
| Vitamine | Vitamin A (Retinol), Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B6 (Pyridoxin), Vitamin C (Ascorbinsäure), Vitamin E (Tocopherol) |
| Weitere Inhaltsstoffe | Enzyme |
| Botanischer Name | Allium tuberosum |
| Gattung / Familie | Allium |
| Qualität | Bio-Keimsaat aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Herkunft | Italien |
| Marke | Keimgrün |
| Lieferumfang | Saatgut ohne Zubehör |
