Zwiebel

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Zwiebel-Mikrogrün wirkt verdauungsfördernd, immunstärkend, cholesterinsenkend und antiseptisch. Der kräftige, aromatische, scharfe Geschmack von Zwiebelgrün eignet sich sehr gut für Salate, Suppen und warme Gerichte. Als Deko macht es sich ebenfalls richtig gut.

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Artikelnummer: 400246 Kategorien: , ,

Beschreibung

Details zu Zwiebel

Verwendung
Zwiebel kann im Sprossenglas oder als Mikrogrün auf einem Nährmedium gezogen werden.

Geschmack
Das Mikrogrün hat einen kräftigen, aromatischen, scharfen Geschmack.

Anwendungsidee
Mit dem Grün von Zwiebeln lassen sich Salate, Suppen und warme Gerichte hervorragend ergänzen. Auch als Dekoration sind Zwiebel-Microgreens ideal geeignet.

Auch bekannt als
Zwiebellauch, Bolle, Zipolle, Speisezwiebel, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommerzwiebel, Hauszwiebel oder Gemeine Zwiebel

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Anbauvariante

Mikrogrün, Sprossenglas

Keimung

Dunkelkeimer

Einweichdauer

Sprossen: 8-12 Std.
Mikrogrün: keine

Ernte

Sprossen: nach 10-15 Tagen
Mikrogrün: nach 14-21 Tagen

Geschmack

scharf

Gesunde Eigenschaften

verdauungsfördernd, immunstärkend, cholesterinsenkend, antiseptisch

Makronährstoffe

nährstoffreich auf wenig Kalorien

Mineralstoffe & Spurenelemente

Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen

Vitamine

Provitamin A (beta-Carotin), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E

Weitere Inhaltsstoffe

Enzyme

Botanischer Name

Allium tuberosum

Gattung

Allium

Qualität

Bio-Keimsaat aus kontrolliert biologischem Anbau
(DE ÖKO 006).

Herkunft

Italien

Marke

Keimgrün

Variante

50g, 100g, 250g, 1000g

Lieferumfang

ohne Zubehör