Chia

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Insbesondere die Chia-Samen galten bei den Mayas und Azteken nicht nur als Heilpflanze, sondern auch als Grundnahrungsmittel. Zwei Esslöffel eingeweichter Samen dienten der Stärkung, sollten Ausdauer verleihen und die geistige sowie körperliche Leistungsfähigkeit unterstützen. Es ist also nicht verwunderlich, dass Chia in der Sprache der Mayas mit „Stärke“ übersetzt wird.

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Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 400970 Kategorien: ,

Beschreibung

Verwendung
Chia wird als Microgreens auf einem Nährmedium oder einem Kressesieb gezogen.

Geschmack
Die frischen Keimlinge von Chiasamen haben einen mild-herben Geschmack.

Anwendungsidee
Die Chia-Microgreens sind vielseitig einsetzbar in Salaten, auf dem Brot, zum Entsaften, in Smoothies oder als Dekoration deiner Gerichte.

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Anbauvariante

Kressesieb, Mikrogrün

Keimung

Lichtkeimer, schleimbildend

Einweichdauer

keine

Ernte

nach 5-8 Tagen

Geschmack

bitter, mild

Gesunde Eigenschaften

entgiftend, entzündungshemmend, verdauungsfördernd,
förderlich für gesunde Haut und schöne Haare

Makronährstoffe

proteinreich, wertvolle Omega 3-Fettsäuren

Mineralstoffe & Spurenelemente

Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor

Vitamine

Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B9 (Folsäure), Vitamin E

Weitere Inhaltsstoffe

reich an Antioxidantien

Synonyme

Chiasamen

Botanischer Name

Salvia hispanica

Gattung

Lippenblütler / Lamiaceae

Qualität

Bio-Saatgut aus biologischem Anbau
(DE ÖKO 006)

Herkunft

Frankreich

Marke

Keimgrün

Variante

100g, 500g, 1000g, 5000g

Lieferumfang

ohne Zubehör

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