Rote Linsen

(1 Kundenrezension)

5,50 39,00  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

11,00 7,80  / kg

Rote Linsen sind bekannt dafür, dass sie sehr einfach keimen. Protein- und ballaststoffreich, mit einem nussigen, leicht bitteren Geschmack eignen sie sich sehr gut für deine Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen und Reisgerichte, machen sich aber auch auf dem Brot oder als Dekoration sehr gut.

Auswahl zurücksetzen

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 400550 Kategorien: , ,

Beschreibung

Verwendung
Rote Linsen können als Sprossen im Glas, oder als Microgreens auf einem Nährmedium verwendet werden.

Geschmack
Rote Linsen haben einen nussigen, leicht bitteren Geschmack.

Anwendungsidee
Linsensprossen eignen sich gut für Salate, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Reisgerichte, auf dem Brot oder als Dekoration.

Wichtig
Linsen sollten erst nach dem 3. Keimtag roh gegessen werden. Beim Verzehr größerer Mengen empfehlen wir, die Sprossen vorher kurz zu erhitzen (blanchieren).

 

 

 

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Anbauvariante

Mikrogrün, Sprossenglas

Keimung

Dunkelkeimer

Einweichdauer

Sprossen: 8-12 Std.
Microgrün: keine

(bis zu 24 Std. möglich – nach 12 Std. Wasser wechseln)

Ernte

Sprossen: nach 3-5 Tagen
Mikrogrün: nach 3-5 Tagen

Geschmack

nussig, bitter

Gesunde Eigenschaften

immunstärkend, blutzuckerregulierend, cholesterinsenkend, verdauungsfördernd

Makronährstoffe

protein- und ballaststoffreich

Mineralstoffe & Spurenelemente

Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen

Vitamine

Provitamin A (beta-Carotin), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E

Synonyme

Erve, Küchenlinse

Botanischer Name

Lens culinaris

Gattung

Hülsenfrüchte / Leguminosen

Qualität

Bio-Saatgut aus biologischem Anbau
(DE ÖKO 006)

Herkunft

Italien

Marke

Keimgrün

Variante

500g, 1000g, 5000g

Lieferumfang

ohne Zubehör

1 Bewertung für Rote Linsen

  1. Markus

    Für mich zählen rote Linsen zum Standard Sprossensaatgut.
    Wer rote Linsen gekocht nicht gerne mag, sollte unbedingt die gesprosste Variante versuchen.
    Super frisch und knackig – genau so mag ich’s!

Füge deine Bewertung hinzu

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.