Zwiebel

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Zwiebel-Mikrogrün wirkt verdauungsfördernd, immunstärkend, cholesterinsenkend und antiseptisch. Der kräftige, aromatische, scharfe Geschmack von Zwiebelgrün eignet sich sehr gut für Salate, Suppen und warme Gerichte. Als Deko macht es sich ebenfalls richtig gut.

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Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 400246 Kategorien: , ,

Beschreibung

Verwendung
Zwiebel wird als Microgreens auf einem Nährmedium oder im Sprossenglas gezogen.

Geschmack
Zwiebel-Mikrogrün hat einen kräftigen, aromatischen, scharfen Geschmack.

Anwendungsidee
Mit dem Grün von Zwiebeln lassen sich Salate, Suppen und warme Gerichte hervorragend ergänzen. Auch als Dekoration sind Zwiebel-Microgreens ideal geeignet.

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Anbauvariante

Mikrogrün, Sprossenglas

Keimung

Dunkelkeimer

Einweichdauer

Sprossen: 8-12 Std.
Mikrogrün: keine

Ernte

Sprossen: nach 10-15 Tagen
Mikrogrün: nach 14-21 Tagen

Geschmack

scharf

Gesunde Eigenschaften

verdauungsfördernd, immunstärkend, cholesterinsenkend, antiseptisch

Makronährstoffe

nährstoffreich auf wenig Kalorien

Mineralstoffe & Spurenelemente

Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen

Vitamine

Provitamin A (beta-Carotin), Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E

Weitere Inhaltsstoffe

Enzyme

Synonyme

Zwiebellauch, Bolle, Zipolle, Speisezwiebel, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommerzwiebel, Hauszwiebel oder Gemeine Zwiebel

Botanischer Name

Allium tuberosum

Gattung

Allium

Qualität

Bio-Keimsaat aus kontrolliert biologischem Anbau
(DE ÖKO 006).

Herkunft

Italien

Marke

Keimgrün

Variante

50g, 100g, 250g, 1000g

Lieferumfang

ohne Zubehör

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