Saisonkalender August
Was im August in Österreich reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im August
Gemüse
- Aubergine (Melanzani)
- Blumenkohl (Karfiol)
- Brokkoli
- Buschbohne
- Chili
- Chinakohl neu
- Endivie neu
- Erbse zum letzten Mal
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)
- Gurke
- Karotte
- Kartoffel (Erdapfel)
- Knollenfenchel neu
- Knollensellerie neu
- Kohlrabi
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Lauch
- Mangold
- Paprika
- Radieschen
- Rettich
- Rote Rübe
- Rucola
- Spinat
- Stangenbohne zum letzten Mal
- Tomate (Paradeiser)
- Weißkohl (Weißkraut)
- Zucchini
- Zuckerhut neu
- Zuckermais (Kukuruz)
- Zwiebel zum letzten Mal
Kräuter
- Basilikum
- Borretsch zum letzten Mal
- Dill
- Koriander zum letzten Mal
- Liebstöckel (Maggikraut)
- Minze
- Oregano (Dost)
- Petersilie
- Rosmarin
- Salbei
- Schnittlauch
- Thymian
Obst
- Apfel neu
- Brombeere
- Heidelbeere (Kulturheidelbeere) zum letzten Mal
- Himbeere
- Zwetschge (Zwetschke) neu
Jetzt in die Erde
Ohne Ort gilt eine mittlere Lage in Österreich. Im Tal ist vieles früher reif, in den Bergen später. Mit deinem Ort rechnet der Kalender mit den Frostterminen deiner Gemeinde.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.