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Büchen

Schleswig-Holstein · 18 m über dem Meer · Daten 1991-2020

Heute, 10. November Die Frostzeit hat begonnen. Seit dem 26. Oktober friert es hier im Mittel wieder.

Frostempfindliches ins Freie
ab 12. Mai
In Büchen friert es im Frühjahr im Mittel am 28. April zum letzten Mal. Bis zum 12. Mai ist der Frost in 9 von 10 Jahren vorbei. 4 Tage später als in Witzeeze.
Erster Frost im Herbst
um den 26. Oktober
In einem von 10 Jahren schon vor dem 11. Oktober.
Frostfreie Zeit
184 Tage
Im Mittel 1991-2020.

Sicherheit mittel Nächste Station: Boizenburg, 11 km So wird gerechnet

Frost übers Jahr in BüchenFrost ist bis Mitte April fast sicher und bis Mitte Mai möglich. Im Herbst ist Frost ab Mitte Oktober möglich und ab Mitte November fast sicher.JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez184frostfreie Tage
Frost fast sicherFrost möglichfrostfreiheute Außen 1991-2020, innen 1961-1990

Auf einen Blick

Gartenjahr

Gartenkalender für Büchen

Gerechnet ab dem Frost in Büchen: letzter im Mittel am 28. April, erster am 26. Oktober.

Jetzt dran

Gartenkalender für Büchen: was wann zu tun ist, je Pflanze und Halbmonat
Pflanze Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Kohlrabi Vorziehen Vorziehen Vorziehen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Kopfsalat Vorziehen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Tomate Vorziehen Vorziehen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Knoblauch Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Pflanzen Pflanzen Pflanzen
Zwiebel Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Erbse Säen Säen Säen Säen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Radieschen Säen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Möhre Säen Säen Säen Säen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Kartoffel Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Gurke Vorziehen Vorziehen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Zucchini Vorziehen Vorziehen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Buschbohne Säen Säen Säen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten

Vorziehen Säen Pflanzen Ernten

Monat für Monat

  1. Februar

    • Vorziehen: Kohlrabi 17. Februar bis 17. März
  2. März

    • Vorziehen: Kopfsalat 3. bis 31. März
    • Vorziehen: Tomate 3. bis 31. März
    • Pflanzen: Knoblauch 17. März bis 14. April
    • Säen: Zwiebel 17. März bis 14. April
    • Säen: Erbse 31. März bis 19. Mai
    • Pflanzen: Kopfsalat 31. März bis 31. August
    • Säen: Radieschen 31. März bis 9. Juni
    • Pflanzen: Zwiebel 31. März bis 12. Mai
  3. April

    • Säen: Möhre 7. April bis 3. August
    • Pflanzen: Kartoffel 14. April bis 19. Mai
    • Pflanzen: Kohlrabi 14. April bis 3. August
    • Säen: Kopfsalat 14. April bis 17. August
    • Ernten: Radieschen 25. April bis 31. Oktober
    • Vorziehen: Gurke 28. April bis 12. Mai
    • Vorziehen: Zucchini 28. April bis 12. Mai
Die übrigen Monate
  1. Mai

    • Säen: Kohlrabi 12. Mai bis 20. Juli
    • Pflanzen: Tomate 12. Mai bis 2. Juni
    • Säen: Buschbohne 19. Mai bis 3. August
    • Säen: Gurke 26. Mai bis 9. Juni
    • Pflanzen: Gurke 26. Mai bis 9. Juni
    • Säen: Zucchini 26. Mai bis 9. Juni
    • Pflanzen: Zucchini 26. Mai bis 9. Juni
    • Ernten: Kopfsalat 29. Mai bis 26. Oktober
  2. Juni

    • Ernten: Erbse 9. Juni bis 27. August
    • Ernten: Möhre 16. Juni bis 1. Dezember jetzt
    • Ernten: Zwiebel 25. Juni bis 11. September
    • Ernten: Kohlrabi 26. Juni bis 28. September
    • Ernten: Zucchini 30. Juni bis 26. Oktober
  3. Juli

    • Ernten: Gurke 7. Juli bis 12. Oktober
    • Ernten: Knoblauch 7. Juli bis 4. August
    • Ernten: Kartoffel 13. Juli bis 16. Oktober
    • Ernten: Buschbohne 18. Juli bis 22. Oktober
    • Ernten: Tomate 21. Juli bis 26. Oktober
  4. August

  5. September

    • Pflanzen: Knoblauch 14. September bis 12. Oktober

Richtwerte für das Freiland. Im Hochbeet, unter Vlies oder an einer warmen Hauswand geht es früher, in einer Kältesenke später. Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Alle Kulturen mit Aussaat, Pflanzabstand und Nachbarn

Permakultur

Boden bedecken in Büchen

Gründüngung
Winterroggen
Späteste Saat im Herbst um den 16. November.
Im Frühling mulchen ab
12. Mai
Wenn der Boden warm ist.
Winterdecke aufs Beet
12. Oktober bis 16. November
Laub und Pflanzenreste rund um den ersten Frost.

Permakultur in Büchen: alle Gründüngungen, Mulch und der Sonnenbogen

Frost und Klimawandel

Frost früher und heute

Frost ist in Büchen von Mitte Oktober bis Mitte Mai möglich. Im Frühjahr endet die Frostzeit heute rund 3 Tage später als in den Jahren 1961-1990. Auf den ersten Frost im Herbst wartest du heute 3 Tage länger.

Frost in Büchen, früher und heuteLetzter Frost im Mittel 1961-1990 am 25. April, 1991-2020 am 28. April. Erster Frost im Mittel früher am 23. Oktober, heute am 26. Oktober.Letzter Frost im Frühjahrheute 28.4.früher 25.4.Erster Frost im Herbstheute 26.10.früher 23.10.JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Frosttermine als Tabelle
Frosttermine Büchen
Zeitraum Letzter Frost im Mittel In 9 von 10 Jahren vorbei bis Erster Frost im Mittel In 9 von 10 Jahren nicht vor Frostfrei (Tage)
1961-1990 25. April 10. Mai 23. Oktober 5. Oktober 182
1991-2020 28. April 12. Mai 26. Oktober 11. Oktober 184

Frost heißt: Die Luft in 2 m Höhe kühlt auf 0 °C oder darunter ab. Am Boden friert es oft schon früher. Die Zahlen stammen von nahen Stationen. Eine Senke oder ein Talboden kann deutlich kälter sein als der Ortskern. Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Bauernregeln

Stimmen die alten Regeln in Büchen?

Geprüft mit den Messdaten 1991-2020 der nächsten Station mit genug Jahren.

Eisheilige

"Pankraz, Servaz, Bonifaz machen erst dem Sommer Platz."

Stimmt bei dir fast immer.

Nach dem 15. Mai gab es in Büchen in 28 von 28 Jahren keinen Frost mehr, das sind 100 %. Nach dem alten Termin, dem 25. Mai, waren es 100 %. Vor der Gregorianischen Reform 1582 lagen die Eisheiligen zehn Tage später.

Schleswig-Holstein im Mittel: 100 %

Lichtmess

"Gibt's an Lichtmess Sonnenschein, wird's ein spätes Frühjahr sein."

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In Büchen passen 14 von 28 Jahren zur Regel, das sind 50 %. Zum Vergleich: Raten trifft in 50 % der Jahre. Vor der Gregorianischen Reform 1582 fiel der 2. Februar auf unseren 12. Februar.

Schleswig-Holstein im Mittel: 55 %

Medardus

"Regnet's am Medardustag, regnet's vierzig Tage danach."

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In Büchen passen 17 von 29 Jahren zur Regel, das sind 59 %. Zum Vergleich: Raten trifft in 50 % der Jahre. Vor der Gregorianischen Reform 1582 fiel der 8. Juni auf unseren 18. Juni.

Schleswig-Holstein im Mittel: 60 %

Mücken im Hornung

"Wenn im Hornung die Mücken schwärmen, muss man im März die Ohren wärmen."

Stimmt bei dir seltener als der Zufall.

In Büchen passen 8 von 28 Jahren zur Regel, das sind 29 %. Zum Vergleich: Raten trifft in 50 % der Jahre.

Schleswig-Holstein im Mittel: 33 %

Schafskälte

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In 15 von 29 Jahren, also in 52 %, kam in Büchen vom 4. bis 20. Juni ein Kälterückfall. Danach, vom 21. Juni bis 7. Juli, waren es 59 %.

Schleswig-Holstein im Mittel: 50 %

Siebenschläfer

"Wie das Wetter am Siebenschläfer sich verhält, ist es sieben Wochen lang bestellt."

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In Büchen passen 15 von 29 Jahren zur Regel, das sind 52 %. Zum Vergleich: Raten trifft in 50 % der Jahre. Vor der Gregorianischen Reform 1582 fiel der 27. Juni auf unseren 7. Juli.

Schleswig-Holstein im Mittel: 53 %

Bauernregeln als Tabelle
Bauernregeln in Büchen, 1991-2020
Regel Treffer Jahre Quote Schleswig-Holstein Zufall oder Vergleich
Eisheilige 28 28 100 % 100 %
Lichtmess 14 28 50 % 55 % 50 %
Medardus 17 29 59 % 60 % 50 %
Mücken im Hornung 8 28 29 % 33 % 50 %
Schafskälte 15 29 52 % 50 % 59 %
Siebenschläfer 15 29 52 % 53 % 50 %

Beim Bundesland steht der mittlere Wert über alle Gemeinden dort.

Station Boizenburg, 11 km entfernt, 27 m höher. Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Klima

Wärme und Regen übers Jahr

Der Juli ist mit 18,2 °C im Mittel der wärmste Monat. Im Jahr kommen rund 690 mm Regen und Schnee zusammen. Die Sonnenscheindauer liegt bei rund 1 620 Stunden im Jahr.

Klima in Büchen, Monatsmittel 1991-2020Am wärmsten ist der Juli mit 18,2 °C, am kältesten der Januar mit 1,6 °C. Am meisten Niederschlag fällt im Juli mit 77 mm.2°2°5°9°13°16°18°18°14°10°5°3°624950395267777053555363JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDezSonnenstunden42671201852262192202041521064834
Temperatur 1991-2020 1961-1990 Niederschlag in mm
Klima als Tabelle
Klima in Büchen, Monatsmittel 1991-2020
Monat Temperatur °C Niederschlag mm Sonne h
Januar1,6 62 42
Februar2,1 49 67
März4,5 50 120
April8,9 39 185
Mai12,9 52 226
Juni16,0 67 219
Juli18,2 77 220
August17,9 70 204
September14,1 53 152
Oktober9,6 55 106
November5,3 53 48
Dezember2,5 63 34

Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Heute, 10. November 2026

Sonne und Mond

Sonnenaufgang
Sonnenuntergang
8 h 55 min Tageslicht
Mond heute
zunehmende Sichel
2 % beleuchtet, erstes Viertel am 17. November

Am 21. Dezember ist der Tag mit 7 h 28 min am kürzesten, am 21. Juni mit 17 h 2 min am längsten.

Tageslänge übers Jahr in BüchenDer kürzeste Tag ist der 21. Dezember mit 7 h 28 min, der längste der 21. Juni mit 17 h 2 min.8 h10 h12 h14 h16 h21.6. 17 h 2 minheute 8 h 55 minJanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Der Mond geht heute um 09:22 auf und um 16:16 unter. Wer nach Tierkreiszeichen gärtnert, hat den Mond heute bis 09:35 im Skorpion (Blatttag), danach im Schützen (Fruchttag). Nach den Sternbildern steht er bis 12:23 in der Waage (Blütentag), danach im Skorpion (Blatttag).

  1. Erstes Viertel
  2. Vollmond
  3. Letztes Viertel
  4. Neumond

Wurzel-, Blatt-, Blüten- und Fruchttage sind Überlieferung. Eine Wirkung ist nicht belegt. Was wir dazu wissen

Alle Mondphasen im Mondkalender

Werkzeuge

Gerechnet für Büchen

  • Sonnenstunden für Balkon und Beet Wie viele Stunden direkte Sonne bekommt dein Platz, Monat für Monat? Aus Ausrichtung und Verschattung.
  • Regenwasser und Zisterne Wie viel Regen fällt bei dir aufs Dach und wie groß sollte die Zisterne sein?
  • Hochbeetrechner Wie viel Füllung braucht dein Hochbeet? Schicht für Schicht in Litern und Säcken, ohne Torf.
  • Aussaatplaner Wähl deine Pflanzen und bekomm deinen Plan fürs Jahr: wann vorziehen, säen, pflanzen und ernten, gerechnet ab dem Frost an deinem Ort.
  • Mischkultur Welche Pflanzen vertragen sich im Beet und welche nicht? Wähl aus und sieh gute Nachbarn auf einen Blick.
  • Pflanzenbedarf Wie viele Pflanzen passen in dein Beet? Aus Beetgröße und Pflanzabstand, Reihe für Reihe.
  • Gründüngung Welche Gründüngung geht an deinem Ort jetzt noch auf? Mit Saatfenster für Phacelia, Senf, Klee, Roggen und mehr, gerechnet ab deinem Frost.
  • Saisonkalender Was ist gerade reif im Garten und was kommt jetzt in die Erde? Monat für Monat, auch für deinen Ort.
  • Naturgarten-Check Was hat dein Garten schon für Igel, Vögel und Wildbienen und was fehlt noch? Mit dem nächsten Schritt.

Umgebung

Nachbarorte

OrtLetzter FrostHöheEntfernung
Fitzen29. April24 m3 km
Witzeeze24. April18 m3 km
Bröthen27. April21 m3 km
Siebeneichen1. Mai26 m3 km
Müssen28. April33 m4 km
Schulendorf26. April34 m4 km

Alle Orte in Herzogtum Lauenburg

Daten

Woher die Zahlen kommen

  • Station Boizenburg, 11 km entfernt, 45 m über dem Meer (27 m höher)
  • Station Grambek, 11 km entfernt, 26 m über dem Meer (8 m höher)
  • Station Lübeck-Blankensee, 36 km entfernt, 15 m über dem Meer (3 m tiefer)

Gemessen 1991-2020, Sicherheit mittel. Die Werte zeigen, wie es im Mittel war. Eine Wettervorhersage sind sie nicht.

Datenbasis: Deutscher Wetterdienst, eigene Berechnung · Quelle: © Statistisches Bundesamt (Destatis), Gemeindeverzeichnis, bearbeitet · Geländehöhe: © GeoBasis-DE / BKG (2026), Daten verändert · dl-de/by-2-0 · Ortsdaten: GeoNames (geonames.org), CC BY 4.0

Rückmeldung

Passt etwas nicht? Sag es uns

Wer seit Jahren im selben Garten steht, kennt Dinge, die keine Station misst: die Kaltluft in der Senke, den warmen Südhang, den Wind vom See. Schreib uns, wenn du es hier anders erlebst oder ein Fehler drinsteckt. So wird die Seite mit der Zeit besser.

Warum sich Fehler einschleichen können
  • Die nächste Station steht selten im eigenen Ort. Dazwischen wird geschätzt und jede Schätzung liegt im Mittel einige Tage daneben.
  • Ein Ort hat nicht eine Höhe. Gerechnet wird für den Hauptort, ein Garten am Hang oder im Talboden erlebt anderes.
  • Senken, Mauern, Hecken, Gewässer und die Wärme der Stadt verschieben den Frost um Tage bis Wochen. Das kann keine Rechnung für jeden Garten wissen.
  • Messreihen haben Lücken, Stationen wurden versetzt, Gemeinden zusammengelegt. Nicht jedes Verzeichnis ist gleich aktuell.
  • 30 Jahre sind ein Mittel. Ein einzelnes Jahr kann weit davon abweichen und das Klima ändert sich weiter.

So wird gerechnet

Nur wenn du eine Antwort möchtest. Die Adresse wird gelöscht, sobald deine Rückmeldung bearbeitet ist, alles andere nach einem Jahr.