Saisonkalender
Was im November in Bourg-en-Lavaux reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im November
Gemüse
- Aubergine (Melanzani) zum letzten Mal
- Blumenkohl (Karfiol)
- Brokkoli zum letzten Mal
- Buschbohne zum letzten Mal
- Chili zum letzten Mal
- Chinakohl zum letzten Mal
- Endivie
- Feldsalat (Vogerlsalat) neu
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)
- Grünkohl (Federkohl) neu
- Gurke zum letzten Mal
- Karotte
- Knollenfenchel zum letzten Mal
- Kohlrabi zum letzten Mal
- Kopfsalat (Häuptelsalat) zum letzten Mal
- Kürbis zum letzten Mal
- Mangold zum letzten Mal
- Meerrettich (Kren) neu
- Paprika zum letzten Mal
- Pastinake neu
- Radieschen
- Rettich
- Rosenkohl (Kohlsprossen) neu
- Rote Rübe
- Rucola
- Spinat
- Tomate (Paradeiser) zum letzten Mal
- Topinambur neu
- Zucchini zum letzten Mal
- Zuckerhut zum letzten Mal
Kräuter
- Basilikum zum letzten Mal
- Dill zum letzten Mal
- Liebstöckel (Maggikraut) zum letzten Mal
- Minze zum letzten Mal
- Petersilie
- Rosmarin zum letzten Mal
- Salbei zum letzten Mal
- Schnittlauch zum letzten Mal
- Thymian zum letzten Mal
Jetzt in die Erde
Gerechnet für Bourg-en-Lavaux auf 389 m: letzter Frost um den 18. März, erster um den 29. November.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.