Saisonkalender
Was im November in Burgsalach reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im November
Gemüse
- Endivie zum letzten Mal
- Feldsalat (Vogerlsalat)
- Grünkohl (Federkohl)
- Karotte zum letzten Mal
- Meerrettich (Kren) zum letzten Mal
- Pastinake
- Rettich zum letzten Mal
- Rosenkohl (Kohlsprossen)
- Rote Rübe zum letzten Mal
- Rucola zum letzten Mal
- Spinat zum letzten Mal
- Topinambur
- Weißkohl (Weißkraut) zum letzten Mal
Jetzt in die Erde
Pflanzen
Gerechnet für Burgsalach auf 580 m: letzter Frost um den 22. April, erster um den 24. Oktober.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.