Saisonkalender
Was im November in Hornbek reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im November
Gemüse
- Feldsalat (Vogerlsalat)
- Grünkohl (Federkohl)
- Karotte zum letzten Mal
- Lauch zum letzten Mal
- Meerrettich (Kren) zum letzten Mal
- Pastinake
- Rosenkohl (Kohlsprossen)
- Rote Rübe zum letzten Mal
- Spinat zum letzten Mal
- Topinambur
- Weißkohl (Weißkraut) zum letzten Mal
Jetzt in die Erde
Pflanzen
Gerechnet für Hornbek auf 33 m: letzter Frost um den 4. Mai, erster um den 16. Oktober.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.