Saisonkalender
Was im November in Wacken reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im November
Gemüse
- Aubergine (Melanzani) zum letzten Mal
- Blumenkohl (Karfiol) zum letzten Mal
- Chili zum letzten Mal
- Endivie zum letzten Mal
- Feldsalat (Vogerlsalat)
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel) zum letzten Mal
- Grünkohl (Federkohl) neu
- Karotte
- Knollenfenchel zum letzten Mal
- Kopfsalat (Häuptelsalat) zum letzten Mal
- Kürbis zum letzten Mal
- Meerrettich (Kren)
- Paprika zum letzten Mal
- Pastinake
- Radieschen zum letzten Mal
- Rettich zum letzten Mal
- Rosenkohl (Kohlsprossen) neu
- Rote Rübe zum letzten Mal
- Rucola zum letzten Mal
- Spinat zum letzten Mal
- Tomate (Paradeiser) zum letzten Mal
- Topinambur
- Weißkohl (Weißkraut) zum letzten Mal
- Zucchini zum letzten Mal
Kräuter
- Basilikum zum letzten Mal
- Petersilie zum letzten Mal
- Rosmarin zum letzten Mal
Jetzt in die Erde
Pflanzen
Gerechnet für Wacken auf 27 m: letzter Frost um den 15. April, erster um den 3. November.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.