Gründüngung
Welche Gründüngung geht an deinem Ort jetzt noch auf? Mit Saatfenster für Phacelia, Senf, Klee, Roggen und mehr, gerechnet ab deinem Frost.
Zermatt, 1603 m
| Gründüngung | Säen | Im Winter |
|---|---|---|
| Phacelia | 6. Mai bis 16. August | friert im Winter ab, bleibt als Mulch liegen |
| Buchweizen | 27. Mai bis 2. August | friert im Winter ab, bleibt als Mulch liegen |
| Gelbsenf | 29. April bis 30. August | friert im Winter ab, bleibt als Mulch liegen |
| Ölrettich | 6. Mai bis 23. August | friert in milden Wintern nicht sicher ab |
| Inkarnatklee | 29. Juni bis 23. August | bleibt über den Winter grün |
| Winterwicke mit Roggen | 29. Juli bis 28. August | bleibt über den Winter grün |
| Winterroggen | 13. August bis 18. Oktober | bleibt über den Winter grün |
Permakultur in Zermatt: dazu Mulch und Sonnenbogen
Wann gesät wird, richtet sich nach dem letzten und dem ersten Frost im Mittel, gemessen 1991-2020. Quelle: MeteoSchweiz.
Gründüngung
Gründüngung in Zermatt
Wo ein Beet frei wird, kommt Grün drauf. Es hält den Boden bedeckt, füttert das Bodenleben und wird später Mulch.
Gerade ist keine Saatzeit. Die nächste Gründüngung beginnt im Frühling, die späteste Saat im Herbst ist um den 18. Oktober.
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Phacelia
6. Mai bis 16. August
Wächst schnell, deckt den Boden und blüht lila für Bienen und Hummeln. Mit keinem Gemüse verwandt, passt also vor jede Kultur.
friert im Winter ab, bleibt als Mulch liegen
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Buchweizen
27. Mai bis 2. August
Keimt schnell und unterdrückt Beikraut. Verträgt keinen Frost, deshalb erst säen, wenn es warm ist.
friert im Winter ab, bleibt als Mulch liegen
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Gelbsenf
29. April bis 30. August
Sehr schnell und noch spät im Jahr möglich. Ein Kreuzblütler: nicht vor oder nach Kohl, Radieschen oder Rucola, sonst kann sich die Kohlhernie halten.
friert im Winter ab, bleibt als Mulch liegen
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Ölrettich
6. Mai bis 23. August
Lockert mit seiner kräftigen Pfahlwurzel verdichteten Boden. Auch ein Kreuzblütler. In milden Wintern friert er nicht sicher ab.
friert in milden Wintern nicht sicher ab
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Inkarnatklee
29. Juni bis 23. August
Holt Stickstoff aus der Luft in den Boden und bleibt über den Winter grün. Im Frühling blüht er rot, dann abmähen und liegen lassen.
bleibt über den Winter grün, bindet Stickstoff
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Winterwicke mit Roggen
29. Juli bis 28. August
Die Wicke bindet Stickstoff, der Roggen gibt ihr Halt. Beide überwintern und werden im Frühling vor dem Pflanzen abgemäht.
bleibt über den Winter grün, bindet Stickstoff
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Winterroggen
13. August bis 18. Oktober
Der späteste von allen, keimt auch noch nach dem ersten Frost. Hält Nährstoffe über den Winter im Beet und schützt vor Abschwemmen.
bleibt über den Winter grün