Aubergine (Melanzani)
Solanum melongena
Gartenjahr
Säen, pflanzen, ernten
Gerechnet ab dem letzten Frost im Frühling und dem ersten im Herbst. Mit deinem Ort stehen die Daten für deinen Garten da.
| Was | Wann | In Terre di Pedemonte |
|---|---|---|
| Vorziehen | 10 bis 7 Wochen vor dem letzten Frost | 27. Dezember bis 17. Januar |
| Auspflanzen | 3 bis 6 Wochen nach dem letzten Frost | 28. März bis 18. April |
| Ernte | 15 Wochen nach dem letzten Frost bis zum ersten Frost | 20. Juni bis 13. Dezember jetzt dran |
Verträgt keinen Frost. In Terre di Pedemonte ist der letzte Frost in 9 von 10 Jahren bis zum 27. März vorbei. Wer früher pflanzt, hält Vlies bereit.
Frost, Klima, Bauernregeln, Sonne und Mond in Terre di Pedemonte
Letzter Frost im Mittel am 7. März, erster am 13. Dezember, Messdaten 1991-2020. Quelle: MeteoSchweiz.
Steckbrief
- Familie
- Nachtschattengewächse
- Auch genannt
- Melanzani in Österreich
- Nährstoffbedarf
- Starkzehrer
- Lebensdauer
- einjährig
- Frost
- frostempfindlich
- Keimt ab
- 18 °C
- Keimdauer
- 10 bis 21 Tage
- Saattiefe
- 1 cm
- Pflanzabstand
- 60 cm zwischen den Reihen, 50 cm in der Reihe
- Kulturdauer
- 80 bis 110 Tage
Nachbarn im Beet
Saatgut selbst gewinnen
Samen aus überreifen, schon gelblichen Früchten auslösen, waschen und trocknen. Auberginen befruchten sich meist selbst.
Weiter vermehren lassen sich nur samenfeste Sorten. Aus F1-Hybriden wächst im nächsten Jahr etwas anderes.