Blumenkohl (Karfiol)
Brassica oleracea var. botrytis
Gartenjahr
Säen, pflanzen, ernten
Gerechnet ab dem letzten Frost im Frühling und dem ersten im Herbst. Mit deinem Ort stehen die Daten für deinen Garten da.
| Was | Wann | In Grabs |
|---|---|---|
| Vorziehen | 8 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost | 14. Februar bis 14. März |
| Auspflanzen | 2 Wochen vor dem letzten Frost bis 14 Wochen vor dem ersten Frost | 28. März bis 21. Juli |
| Ernte | 60 bis 100 Tage nach dem Pflanzen | 27. Mai bis 29. Oktober |
Frost, Klima, Bauernregeln, Sonne und Mond in Grabs
Letzter Frost im Mittel am 11. April, erster am 27. Oktober, Messdaten 1991-2020. Datenquelle: GeoSphere Austria, Quelle: MeteoSchweiz.
Steckbrief
- Familie
- Kreuzblütler
- Auch genannt
- Karfiol in Österreich
- Nährstoffbedarf
- Starkzehrer
- Lebensdauer
- einjährig
- Frost
- verträgt leichten Frost
- Keimt ab
- 5 °C
- Keimdauer
- 5 bis 10 Tage
- Saattiefe
- 1 cm
- Pflanzabstand
- 60 cm zwischen den Reihen, 50 cm in der Reihe
- Kulturdauer
- 60 bis 100 Tage
Nachbarn im Beet
Saatgut selbst gewinnen
Samengewinnung ist schwierig, weil der Kopf lange braucht und leicht fault. Kreuzt sich mit allen Kohlarten, für reines Saatgut darf in der Nähe kein anderer Kohl blühen.
Weiter vermehren lassen sich nur samenfeste Sorten. Aus F1-Hybriden wächst im nächsten Jahr etwas anderes.