Blumenkohl (Karfiol)
Brassica oleracea var. botrytis
Gartenjahr
Säen, pflanzen, ernten
Gerechnet ab dem letzten Frost im Frühling und dem ersten im Herbst. Mit deinem Ort stehen die Daten für deinen Garten da.
| Was | Wann | In Pontresina |
|---|---|---|
| Vorziehen | 8 bis 4 Wochen vor dem letzten Frost | 25. April bis 23. Mai |
| Auspflanzen | 2 Wochen vor dem letzten Frost bis 14 Wochen vor dem ersten Frost | 6. Juni bis 15. April jetzt dran |
| Ernte | 60 bis 100 Tage nach dem Pflanzen | 5. August bis 24. Juli jetzt dran |
Frost, Klima, Bauernregeln, Sonne und Mond in Pontresina
Letzter Frost im Mittel am 20. Juni, erster am 22. Juli, Messdaten 1991-2020. Quelle: MeteoSchweiz.
Steckbrief
- Familie
- Kreuzblütler
- Auch genannt
- Karfiol in Österreich
- Nährstoffbedarf
- Starkzehrer
- Lebensdauer
- einjährig
- Frost
- verträgt leichten Frost
- Keimt ab
- 5 °C
- Keimdauer
- 5 bis 10 Tage
- Saattiefe
- 1 cm
- Pflanzabstand
- 60 cm zwischen den Reihen, 50 cm in der Reihe
- Kulturdauer
- 60 bis 100 Tage
Nachbarn im Beet
Saatgut selbst gewinnen
Samengewinnung ist schwierig, weil der Kopf lange braucht und leicht fault. Kreuzt sich mit allen Kohlarten, für reines Saatgut darf in der Nähe kein anderer Kohl blühen.
Weiter vermehren lassen sich nur samenfeste Sorten. Aus F1-Hybriden wächst im nächsten Jahr etwas anderes.