Pastinake
Pastinaca sativa
Gartenjahr
Säen, pflanzen, ernten
Gerechnet ab dem letzten Frost im Frühling und dem ersten im Herbst. Mit deinem Ort stehen die Daten für deinen Garten da.
| Was | Wann | In Escholzmatt-Marbach |
|---|---|---|
| Direkt ins Beet säen | 4 Wochen vor bis 4 Wochen nach dem letzten Frost | 3. April bis 29. Mai |
| Ernte | 4 Wochen vor bis 12 Wochen nach dem ersten Frost | 23. September bis 13. Januar jetzt dran |
Frost, Klima, Bauernregeln, Sonne und Mond in Escholzmatt-Marbach
Letzter Frost im Mittel am 1. Mai, erster am 21. Oktober, Messdaten 1991-2020. Quelle: MeteoSchweiz.
Steckbrief
- Familie
- Doldenblütler
- Nährstoffbedarf
- Mittelzehrer
- Lebensdauer
- zweijährig
- Frost
- verträgt leichten Frost
- Keimt ab
- 2 °C
- Keimdauer
- 14 bis 28 Tage
- Saattiefe
- 2 cm
- Pflanzabstand
- 40 cm zwischen den Reihen, 10 cm in der Reihe
Nachbarn im Beet
Saatgut selbst gewinnen
Zweijährig, blüht im zweiten Jahr. Die Samen bleiben nur ein bis zwei Jahre keimfähig, daher jedes Jahr frisch nehmen.
Weiter vermehren lassen sich nur samenfeste Sorten. Aus F1-Hybriden wächst im nächsten Jahr etwas anderes.