Spinat
Spinacia oleracea
Gartenjahr
Säen, pflanzen, ernten
Gerechnet ab dem letzten Frost im Frühling und dem ersten im Herbst. Mit deinem Ort stehen die Daten für deinen Garten da.
| Was | Wann | In Pontresina |
|---|---|---|
| Direkt ins Beet säen | 6 Wochen vor bis 2 Wochen nach dem letzten Frost | 9. Mai bis 4. Juli |
| Direkt ins Beet säen | 10 bis 5 Wochen vor dem ersten Frost | 13. Mai bis 17. Juni |
| Ernte | 40 bis 60 Tage nach der Aussaat | 18. Juni bis 2. September |
Frost, Klima, Bauernregeln, Sonne und Mond in Pontresina
Letzter Frost im Mittel am 20. Juni, erster am 22. Juli, Messdaten 1991-2020. Quelle: MeteoSchweiz.
Steckbrief
- Familie
- Fuchsschwanzgewächse
- Nährstoffbedarf
- Mittelzehrer
- Lebensdauer
- einjährig
- Frost
- verträgt leichten Frost
- Keimt ab
- 4 °C
- Keimdauer
- 7 bis 14 Tage
- Saattiefe
- 3 cm
- Pflanzabstand
- 25 cm zwischen den Reihen, 5 cm in der Reihe
- Kulturdauer
- 40 bis 60 Tage
Nachbarn im Beet
Saatgut selbst gewinnen
Spinat ist meist zweihäusig und wird über den Wind bestäubt. Es braucht männliche und weibliche Pflanzen, die Samen reifen an den weiblichen.
Weiter vermehren lassen sich nur samenfeste Sorten. Aus F1-Hybriden wächst im nächsten Jahr etwas anderes.