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Topinambur

Helianthus tuberosus

Gartenjahr

Säen, pflanzen, ernten

Gerechnet ab dem letzten Frost im Frühling und dem ersten im Herbst. Mit deinem Ort stehen die Daten für deinen Garten da.

Topinambur in Ebern, 270 m
Was Wann In Ebern
Pflanzen 6 bis 2 Wochen vor dem ersten Frost 3. September bis 1. Oktober
Pflanzen 8 bis 2 Wochen vor dem letzten Frost 3. März bis 14. April
Ernte 2 Wochen vor bis 20 Wochen nach dem ersten Frost 1. Oktober bis 4. März jetzt dran

Für diesen Ort sind die Frostwerte unsicher, weil die nächste passende Messstation weit weg ist oder deutlich höher oder tiefer liegt.

Frost, Klima, Bauernregeln, Sonne und Mond in Ebern

Letzter Frost im Mittel am 28. April, erster am 15. Oktober, Messdaten 1991-2020. Datenbasis: Deutscher Wetterdienst, eigene Berechnung.

Steckbrief

Familie
Korbblütler
Nährstoffbedarf
Schwachzehrer
Lebensdauer
mehrjährig
Frost
verträgt leichten Frost
Saattiefe
10 cm
Pflanzabstand
75 cm zwischen den Reihen, 50 cm in der Reihe

Saatgut selbst gewinnen

Vermehrt wird über Knollen. Jedes Knöllchen, das im Boden bleibt, treibt wieder aus. Topinambur breitet sich daher gern aus.

Weiter vermehren lassen sich nur samenfeste Sorten. Aus F1-Hybriden wächst im nächsten Jahr etwas anderes.

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