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Topinambur

Helianthus tuberosus

Gartenjahr

Säen, pflanzen, ernten

Gerechnet ab dem letzten Frost im Frühling und dem ersten im Herbst. Mit deinem Ort stehen die Daten für deinen Garten da.

Topinambur in Peenemünde, 3 m
Was Wann In Peenemünde
Pflanzen 6 bis 2 Wochen vor dem ersten Frost 14. Oktober bis 11. November jetzt dran
Pflanzen 8 bis 2 Wochen vor dem letzten Frost 23. Januar bis 6. März
Ernte 2 Wochen vor bis 20 Wochen nach dem ersten Frost 11. November bis 14. April jetzt dran

Frost, Klima, Bauernregeln, Sonne und Mond in Peenemünde

Letzter Frost im Mittel am 20. März, erster am 25. November, Messdaten 1991-2020. Datenbasis: Deutscher Wetterdienst, eigene Berechnung.

Steckbrief

Familie
Korbblütler
Nährstoffbedarf
Schwachzehrer
Lebensdauer
mehrjährig
Frost
verträgt leichten Frost
Saattiefe
10 cm
Pflanzabstand
75 cm zwischen den Reihen, 50 cm in der Reihe

Saatgut selbst gewinnen

Vermehrt wird über Knollen. Jedes Knöllchen, das im Boden bleibt, treibt wieder aus. Topinambur breitet sich daher gern aus.

Weiter vermehren lassen sich nur samenfeste Sorten. Aus F1-Hybriden wächst im nächsten Jahr etwas anderes.

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