Weißkohl (Weißkraut)
Brassica oleracea var. capitata f. alba, auch Weisskabis in der Schweiz
Gartenjahr
Säen, pflanzen, ernten
Gerechnet ab dem letzten Frost im Frühling und dem ersten im Herbst. Mit deinem Ort stehen die Daten für deinen Garten da.
| Was | Wann | In Arosa |
|---|---|---|
| Vorziehen | 6 Wochen vor bis 4 Wochen nach dem letzten Frost | 13. April bis 22. Juni |
| Auspflanzen | 2 Wochen vor bis 8 Wochen nach dem letzten Frost | 11. Mai bis 20. Juli |
| Ernte | 90 bis 150 Tage nach dem Pflanzen | 9. August bis 17. Dezember jetzt dran |
Frost, Klima, Bauernregeln, Sonne und Mond in Arosa
Letzter Frost im Mittel am 25. Mai, erster am 18. September, Messdaten 1991-2020. Quelle: MeteoSchweiz.
Steckbrief
- Familie
- Kreuzblütler
- Auch genannt
- Weißkraut in Österreich, Weisskabis in der Schweiz
- Nährstoffbedarf
- Starkzehrer
- Lebensdauer
- zweijährig
- Frost
- verträgt leichten Frost
- Keimt ab
- 5 °C
- Keimdauer
- 5 bis 10 Tage
- Saattiefe
- 1 cm
- Pflanzabstand
- 60 cm zwischen den Reihen, 50 cm in der Reihe
- Kulturdauer
- 90 bis 150 Tage
Nachbarn im Beet
Saatgut selbst gewinnen
Zweijährig. Einen Kopf mit Strunk frostfrei überwintern und im Frühjahr setzen. Kreuzt sich mit allen Kohlarten, für reines Saatgut darf in der Nähe kein anderer Kohl blühen.
Weiter vermehren lassen sich nur samenfeste Sorten. Aus F1-Hybriden wächst im nächsten Jahr etwas anderes.