Weißkohl (Weißkraut)
Brassica oleracea var. capitata f. alba, auch Weisskabis in der Schweiz
Gartenjahr
Säen, pflanzen, ernten
Gerechnet ab dem letzten Frost im Frühling und dem ersten im Herbst. Mit deinem Ort stehen die Daten für deinen Garten da.
| Was | Wann | In List auf Sylt |
|---|---|---|
| Vorziehen | 6 Wochen vor bis 4 Wochen nach dem letzten Frost | 10. Februar bis 21. April |
| Auspflanzen | 2 Wochen vor bis 8 Wochen nach dem letzten Frost | 10. März bis 19. Mai |
| Ernte | 90 bis 150 Tage nach dem Pflanzen | 8. Juni bis 16. Oktober |
Frost, Klima, Bauernregeln, Sonne und Mond in List auf Sylt
Letzter Frost im Mittel am 24. März, erster am 25. November, Messdaten 1991-2020. Datenbasis: Deutscher Wetterdienst, eigene Berechnung.
Steckbrief
- Familie
- Kreuzblütler
- Auch genannt
- Weißkraut in Österreich, Weisskabis in der Schweiz
- Nährstoffbedarf
- Starkzehrer
- Lebensdauer
- zweijährig
- Frost
- verträgt leichten Frost
- Keimt ab
- 5 °C
- Keimdauer
- 5 bis 10 Tage
- Saattiefe
- 1 cm
- Pflanzabstand
- 60 cm zwischen den Reihen, 50 cm in der Reihe
- Kulturdauer
- 90 bis 150 Tage
Nachbarn im Beet
Saatgut selbst gewinnen
Zweijährig. Einen Kopf mit Strunk frostfrei überwintern und im Frühjahr setzen. Kreuzt sich mit allen Kohlarten, für reines Saatgut darf in der Nähe kein anderer Kohl blühen.
Weiter vermehren lassen sich nur samenfeste Sorten. Aus F1-Hybriden wächst im nächsten Jahr etwas anderes.