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Groß Vollstedt

Schleswig-Holstein · 25 m über dem Meer · Daten 1991-2020

Heute, 11. November Der erste Frost ist im Mittel seit dem 30. Oktober da. In klaren Nächten kann es jetzt frieren.

Frostempfindliches ins Freie
ab 14. Mai
Im Mittel endet die Frostzeit in Groß Vollstedt am 2. Mai. Ab dem 14. Mai ist sie in 9 von 10 Jahren vorbei.
Erster Frost im Herbst
um den 30. Oktober
In einem von 10 Jahren schon vor dem 15. Oktober.
Frostfreie Zeit
180 Tage
11 Tage weniger als 1961-1990.

Sicherheit mittel Nächste Station: Ostenfeld (Rendsburg), 10 km So wird gerechnet

Frost übers Jahr in Groß VollstedtFrost ist bis Mitte April fast sicher und bis Mitte Mai möglich. Im Herbst ist Frost ab Mitte Oktober möglich und ab Mitte November fast sicher.JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez180frostfreie Tage
Frost fast sicherFrost möglichfrostfreiheute Außen 1991-2020, innen 1961-1990

Auf einen Blick

Gartenjahr

Gartenkalender für Groß Vollstedt

Gerechnet ab dem Frost in Groß Vollstedt: letzter im Mittel am 2. Mai, erster am 30. Oktober.

Jetzt dran

Gartenkalender für Groß Vollstedt: was wann zu tun ist, je Pflanze und Halbmonat
Pflanze Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Kohlrabi Vorziehen Vorziehen Vorziehen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Kopfsalat Vorziehen Vorziehen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Tomate Vorziehen Vorziehen Vorziehen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Knoblauch Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Pflanzen Pflanzen
Zwiebel Säen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Erbse Säen Säen Säen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Radieschen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Möhre Säen Säen Säen Säen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Kartoffel Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Gurke Vorziehen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Zucchini Vorziehen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Buschbohne Säen Säen Säen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten

Vorziehen Säen Pflanzen Ernten

Monat für Monat

  1. Februar

    • Vorziehen: Kohlrabi 21. Februar bis 21. März
  2. März

    • Vorziehen: Kopfsalat 7. März bis 4. April
    • Vorziehen: Tomate 7. März bis 4. April
    • Pflanzen: Knoblauch 21. März bis 18. April
    • Säen: Zwiebel 21. März bis 18. April
  3. April

    • Säen: Erbse 4. April bis 23. Mai
    • Pflanzen: Kopfsalat 4. April bis 4. September
    • Säen: Radieschen 4. April bis 13. Juni
    • Pflanzen: Zwiebel 4. April bis 16. Mai
    • Säen: Möhre 11. April bis 7. August
    • Pflanzen: Kartoffel 18. April bis 23. Mai
    • Pflanzen: Kohlrabi 18. April bis 7. August
    • Säen: Kopfsalat 18. April bis 21. August
    • Ernten: Radieschen 29. April bis 4. November
Die übrigen Monate
  1. Mai

    • Vorziehen: Gurke 2. bis 16. Mai
    • Vorziehen: Zucchini 2. bis 16. Mai
    • Säen: Kohlrabi 16. Mai bis 24. Juli
    • Pflanzen: Tomate 16. Mai bis 6. Juni
    • Säen: Buschbohne 23. Mai bis 7. August
    • Säen: Gurke 30. Mai bis 13. Juni
    • Pflanzen: Gurke 30. Mai bis 13. Juni
    • Säen: Zucchini 30. Mai bis 13. Juni
    • Pflanzen: Zucchini 30. Mai bis 13. Juni
  2. Juni

    • Ernten: Kopfsalat 2. Juni bis 30. Oktober
    • Ernten: Erbse 13. Juni bis 31. August
    • Ernten: Möhre 20. Juni bis 5. Dezember jetzt
    • Ernten: Zwiebel 29. Juni bis 15. September
    • Ernten: Kohlrabi 30. Juni bis 2. Oktober
  3. Juli

    • Ernten: Zucchini 4. Juli bis 30. Oktober
    • Ernten: Gurke 11. Juli bis 16. Oktober
    • Ernten: Knoblauch 11. Juli bis 8. August
    • Ernten: Kartoffel 17. Juli bis 20. Oktober
    • Ernten: Buschbohne 22. Juli bis 26. Oktober
    • Ernten: Tomate 25. Juli bis 30. Oktober
  4. August

  5. September

    • Pflanzen: Knoblauch 18. September bis 16. Oktober

Richtwerte für das Freiland. Im Hochbeet, unter Vlies oder an einer warmen Hauswand geht es früher, in einer Kältesenke später. Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Alle Kulturen mit Aussaat, Pflanzabstand und Nachbarn

Permakultur

Boden bedecken in Groß Vollstedt

Gründüngung
Winterroggen
Späteste Saat im Herbst um den 20. November.
Im Frühling mulchen ab
16. Mai
Wenn der Boden warm ist.
Winterdecke aufs Beet
16. Oktober bis 20. November
Laub und Pflanzenreste rund um den ersten Frost.

Permakultur in Groß Vollstedt: alle Gründüngungen, Mulch und der Sonnenbogen

Frost und Klimawandel

Frost früher und heute

Frost ist in Groß Vollstedt von Mitte Oktober bis Mitte Mai möglich. Verglichen mit 1961-1990 wird das Frühjahr hier heute 9 Tage später frostfrei. Der Herbstfrost beginnt fast zur gleichen Zeit wie früher.

Frost in Groß Vollstedt, früher und heuteLetzter Frost im Mittel 1961-1990 am 23. April, 1991-2020 am 2. Mai. Erster Frost im Mittel früher am 1. November, heute am 30. Oktober.Letzter Frost im Frühjahrheute 2.5.früher 23.4.Erster Frost im Herbstheute 30.10.früher 1.11.JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Frosttermine als Tabelle
Frosttermine Groß Vollstedt
Zeitraum Letzter Frost im Mittel In 9 von 10 Jahren vorbei bis Erster Frost im Mittel In 9 von 10 Jahren nicht vor Frostfrei (Tage)
1961-1990 23. April 7. Mai 1. November 13. Oktober 191
1991-2020 2. Mai 14. Mai 30. Oktober 15. Oktober 180

Frost heißt: Die Luft in 2 m Höhe kühlt auf 0 °C oder darunter ab. Am Boden friert es oft schon früher. Grundlage sind Stationen in der Nähe. Wer in einer Senke oder am Talboden gärtnert, rechnet besser mit dem späten Wert. Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Bauernregeln

Stimmen die alten Regeln in Groß Vollstedt?

Geprüft mit den Messdaten 1991-2020 der nächsten Station mit genug Jahren.

Eisheilige

"Pankraz, Servaz, Bonifaz machen erst dem Sommer Platz."

Stimmt bei dir fast immer.

Nach dem 15. Mai gab es in Groß Vollstedt in 20 von 22 Jahren keinen Frost mehr, das sind 91 %. Nach dem alten Termin, dem 25. Mai, waren es 100 %. Vor der Gregorianischen Reform 1582 lagen die Eisheiligen zehn Tage später.

Schleswig-Holstein im Mittel: 100 %

Lichtmess

"Gibt's an Lichtmess Sonnenschein, wird's ein spätes Frühjahr sein."

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In Groß Vollstedt passen 12 von 22 Jahren zur Regel, das sind 55 %. Zum Vergleich: Raten trifft in 50 % der Jahre. Vor der Gregorianischen Reform 1582 fiel der 2. Februar auf unseren 12. Februar.

Schleswig-Holstein im Mittel: 55 %

Medardus

"Regnet's am Medardustag, regnet's vierzig Tage danach."

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In Groß Vollstedt passen 12 von 22 Jahren zur Regel, das sind 55 %. Zum Vergleich: Raten trifft in 50 % der Jahre. Vor der Gregorianischen Reform 1582 fiel der 8. Juni auf unseren 18. Juni.

Schleswig-Holstein im Mittel: 60 %

Mücken im Hornung

"Wenn im Hornung die Mücken schwärmen, muss man im März die Ohren wärmen."

Stimmt bei dir seltener als der Zufall.

In Groß Vollstedt passen 6 von 22 Jahren zur Regel, das sind 27 %. Zum Vergleich: Raten trifft in 50 % der Jahre.

Schleswig-Holstein im Mittel: 33 %

Schafskälte

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In 11 von 23 Jahren, also in 48 %, kam in Groß Vollstedt vom 4. bis 20. Juni ein Kälterückfall. Danach, vom 21. Juni bis 7. Juli, waren es 52 %.

Schleswig-Holstein im Mittel: 50 %

Siebenschläfer

"Wie das Wetter am Siebenschläfer sich verhält, ist es sieben Wochen lang bestellt."

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In Groß Vollstedt passen 12 von 22 Jahren zur Regel, das sind 55 %. Zum Vergleich: Raten trifft in 50 % der Jahre. Vor der Gregorianischen Reform 1582 fiel der 27. Juni auf unseren 7. Juli.

Schleswig-Holstein im Mittel: 53 %

Bauernregeln als Tabelle
Bauernregeln in Groß Vollstedt, 1991-2020
Regel Treffer Jahre Quote Schleswig-Holstein Zufall oder Vergleich
Eisheilige 20 22 91 % 100 %
Lichtmess 12 22 55 % 55 % 50 %
Medardus 12 22 55 % 60 % 50 %
Mücken im Hornung 6 22 27 % 33 % 50 %
Schafskälte 11 23 48 % 50 % 52 %
Siebenschläfer 12 22 55 % 53 % 50 %

Beim Bundesland steht der mittlere Wert über alle Gemeinden dort.

Station Ostenfeld (Rendsburg), 10 km entfernt, 10 m tiefer. Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Klima

Wärme und Regen übers Jahr

Mit 17,4 °C im Mittel ist der Juli hier am wärmsten. Der Niederschlag summiert sich auf rund 820 mm im Jahr. Dazu kommen rund 1 670 Sonnenstunden im Jahr.

Klima in Groß Vollstedt, Monatsmittel 1991-2020Am wärmsten ist der Juli mit 17,4 °C, am kältesten der Januar mit 1,9 °C. Am meisten Niederschlag fällt im Juli mit 93 mm.2°2°4°8°12°15°17°17°14°10°6°3°745852385872938871796576JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDezSonnenstunden41611171892412262382141531055133
Temperatur 1991-2020 1961-1990 Niederschlag in mm
Klima als Tabelle
Klima in Groß Vollstedt, Monatsmittel 1991-2020
Monat Temperatur °C Niederschlag mm Sonne h
Januar1,9 74 41
Februar2,2 58 61
März4,3 52 117
April8,2 38 189
Mai12,1 58 241
Juni15,2 72 226
Juli17,4 93 238
August17,2 88 214
September14,2 71 153
Oktober10,1 79 105
November5,8 65 51
Dezember3,0 76 33

Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Heute, 11. November 2026

Sonne und Mond

Sonnenaufgang
Sonnenuntergang
8 h 46 min Tageslicht
Mond heute
zunehmende Sichel
5 % beleuchtet, erstes Viertel am 17. November

Der kürzeste Tag im Jahr hat hier 7 h 20 min Tageslicht, der längste 17 h 12 min.

Tageslänge übers Jahr in Groß VollstedtDer kürzeste Tag ist der 21. Dezember mit 7 h 20 min, der längste der 21. Juni mit 17 h 12 min.8 h10 h12 h14 h16 h21.6. 17 h 12 minheute 8 h 46 minJanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Der Mond geht heute um 10:42 auf und um 16:48 unter. Der Mond steht heute im Schützen (Fruchttag), wenn du nach Tierkreiszeichen rechnest. Nach den Sternbildern steht er im Skorpion (Blatttag).

  1. Erstes Viertel
  2. Vollmond
  3. Letztes Viertel
  4. Neumond

Wurzel-, Blatt-, Blüten- und Fruchttage sind Überlieferung. Eine Wirkung ist nicht belegt. Was wir dazu wissen

Alle Mondphasen im Mondkalender

Werkzeuge

Gerechnet für Groß Vollstedt

  • Sonnenstunden für Balkon und Beet Wie viele Stunden direkte Sonne bekommt dein Platz, Monat für Monat? Aus Ausrichtung und Verschattung.
  • Regenwasser und Zisterne Wie viel Regen fällt bei dir aufs Dach und wie groß sollte die Zisterne sein?
  • Hochbeetrechner Wie viel Füllung braucht dein Hochbeet? Schicht für Schicht in Litern und Säcken, ohne Torf.
  • Aussaatplaner Wähl deine Pflanzen und bekomm deinen Plan fürs Jahr: wann vorziehen, säen, pflanzen und ernten, gerechnet ab dem Frost an deinem Ort.
  • Mischkultur Welche Pflanzen vertragen sich im Beet und welche nicht? Wähl aus und sieh gute Nachbarn auf einen Blick.
  • Pflanzenbedarf Wie viele Pflanzen passen in dein Beet? Aus Beetgröße und Pflanzabstand, Reihe für Reihe.
  • Gründüngung Welche Gründüngung geht an deinem Ort jetzt noch auf? Mit Saatfenster für Phacelia, Senf, Klee, Roggen und mehr, gerechnet ab deinem Frost.
  • Saisonkalender Was ist gerade reif im Garten und was kommt jetzt in die Erde? Monat für Monat, auch für deinen Ort.
  • Naturgarten-Check Was hat dein Garten schon für Igel, Vögel und Wildbienen und was fehlt noch? Mit dem nächsten Schritt.

Umgebung

Nachbarorte

OrtLetzter FrostHöheEntfernung
Warder2. Mai27 m2 km
Emkendorf2. Mai15 m3 km
Eisendorf2. Mai26 m4 km
Langwedel1. Mai30 m5 km
Westensee2. Mai8 m5 km
Ellerdorf2. Mai22 m5 km

Alle Orte in Rendsburg-Eckernförde

Daten

Woher die Zahlen kommen

  • Station Ostenfeld (Rendsburg), 10 km entfernt, 15 m über dem Meer (10 m tiefer)
  • Station Kiel-Holtenau, 24 km entfernt, 28 m über dem Meer (3 m höher)
  • Station Dörnick, 32 km entfernt, 27 m über dem Meer (2 m höher)

Gemessen 1991-2020, Sicherheit mittel. Die Werte zeigen, wie es im Mittel war. Eine Wettervorhersage sind sie nicht.

Datenbasis: Deutscher Wetterdienst, eigene Berechnung · Quelle: © Statistisches Bundesamt (Destatis), Gemeindeverzeichnis, bearbeitet · Geländehöhe: © GeoBasis-DE / BKG (2026), Daten verändert · dl-de/by-2-0 · Ortsdaten: GeoNames (geonames.org), CC BY 4.0

Rückmeldung

Passt etwas nicht? Sag es uns

Wer seit Jahren im selben Garten steht, kennt Dinge, die keine Station misst: die Kaltluft in der Senke, den warmen Südhang, den Wind vom See. Schreib uns, wenn du es hier anders erlebst oder ein Fehler drinsteckt. So wird die Seite mit der Zeit besser.

Warum sich Fehler einschleichen können
  • Die nächste Station steht selten im eigenen Ort. Dazwischen wird geschätzt und jede Schätzung liegt im Mittel einige Tage daneben.
  • Ein Ort hat nicht eine Höhe. Gerechnet wird für den Hauptort, ein Garten am Hang oder im Talboden erlebt anderes.
  • Senken, Mauern, Hecken, Gewässer und die Wärme der Stadt verschieben den Frost um Tage bis Wochen. Das kann keine Rechnung für jeden Garten wissen.
  • Messreihen haben Lücken, Stationen wurden versetzt, Gemeinden zusammengelegt. Nicht jedes Verzeichnis ist gleich aktuell.
  • 30 Jahre sind ein Mittel. Ein einzelnes Jahr kann weit davon abweichen und das Klima ändert sich weiter.

So wird gerechnet

Nur wenn du eine Antwort möchtest. Die Adresse wird gelöscht, sobald deine Rückmeldung bearbeitet ist, alles andere nach einem Jahr.