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Stafstedt

Schleswig-Holstein · 13 m über dem Meer · Daten 1991-2020

Heute, 12. November Die Frostzeit hat begonnen. Seit dem 30. Oktober friert es hier im Mittel wieder.

Frostempfindliches ins Freie
ab 9. Mai
In Stafstedt friert es im Frühjahr im Mittel am 27. April zum letzten Mal. Bis zum 9. Mai ist der Frost in 9 von 10 Jahren vorbei. 3 Tage später als in Hamweddel.
Erster Frost im Herbst
um den 30. Oktober
In einem von 10 Jahren schon vor dem 15. Oktober.
Frostfreie Zeit
186 Tage
Im Mittel 1991-2020.

Sicherheit gering Nächste Station: Ostenfeld (Rendsburg), 19 km So wird gerechnet

Frost übers Jahr in StafstedtFrost ist bis Mitte April fast sicher und bis Anfang Mai möglich. Im Herbst ist Frost ab Mitte Oktober möglich und ab Mitte November fast sicher.JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez186frostfreie Tage
Frost fast sicherFrost möglichfrostfreiheute Außen 1991-2020, innen 1961-1990

Auf einen Blick

Gartenjahr

Gartenkalender für Stafstedt

Gerechnet ab dem Frost in Stafstedt: letzter im Mittel am 27. April, erster am 30. Oktober.

Jetzt dran

Gartenkalender für Stafstedt: was wann zu tun ist, je Pflanze und Halbmonat
Pflanze Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Kohlrabi Vorziehen Vorziehen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Kopfsalat Vorziehen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Tomate Vorziehen Vorziehen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Knoblauch Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Pflanzen Pflanzen
Zwiebel Säen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Erbse Säen Säen Säen Säen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Radieschen Säen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Möhre Säen Säen Säen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Kartoffel Pflanzen Pflanzen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Gurke Vorziehen Vorziehen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Zucchini Vorziehen Vorziehen Pflanzen Pflanzen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten
Buschbohne Säen Säen Säen Säen Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten Ernten

Vorziehen Säen Pflanzen Ernten

Monat für Monat

  1. Februar

    • Vorziehen: Kohlrabi 16. Februar bis 16. März
  2. März

    • Vorziehen: Kopfsalat 2. bis 30. März
    • Vorziehen: Tomate 2. bis 30. März
    • Pflanzen: Knoblauch 16. März bis 13. April
    • Säen: Zwiebel 16. März bis 13. April
    • Säen: Erbse 30. März bis 18. Mai
    • Pflanzen: Kopfsalat 30. März bis 4. September
    • Säen: Radieschen 30. März bis 8. Juni
    • Pflanzen: Zwiebel 30. März bis 11. Mai
  3. April

    • Säen: Möhre 6. April bis 7. August
    • Pflanzen: Kartoffel 13. April bis 18. Mai
    • Pflanzen: Kohlrabi 13. April bis 7. August
    • Säen: Kopfsalat 13. April bis 21. August
    • Ernten: Radieschen 24. April bis 4. November
    • Vorziehen: Gurke 27. April bis 11. Mai
    • Vorziehen: Zucchini 27. April bis 11. Mai
Die übrigen Monate
  1. Mai

    • Säen: Kohlrabi 11. Mai bis 24. Juli
    • Pflanzen: Tomate 11. Mai bis 1. Juni
    • Säen: Buschbohne 18. Mai bis 7. August
    • Säen: Gurke 25. Mai bis 8. Juni
    • Pflanzen: Gurke 25. Mai bis 8. Juni
    • Säen: Zucchini 25. Mai bis 8. Juni
    • Pflanzen: Zucchini 25. Mai bis 8. Juni
    • Ernten: Kopfsalat 28. Mai bis 30. Oktober
  2. Juni

    • Ernten: Erbse 8. Juni bis 26. August
    • Ernten: Möhre 15. Juni bis 5. Dezember jetzt
    • Ernten: Zwiebel 24. Juni bis 10. September
    • Ernten: Kohlrabi 25. Juni bis 2. Oktober
    • Ernten: Zucchini 29. Juni bis 30. Oktober
  3. Juli

    • Ernten: Gurke 6. Juli bis 16. Oktober
    • Ernten: Knoblauch 6. Juli bis 3. August
    • Ernten: Kartoffel 12. Juli bis 15. Oktober
    • Ernten: Buschbohne 17. Juli bis 26. Oktober
    • Ernten: Tomate 20. Juli bis 30. Oktober
  4. August

  5. September

    • Pflanzen: Knoblauch 18. September bis 16. Oktober

Richtwerte für das Freiland. Im Hochbeet, unter Vlies oder an einer warmen Hauswand geht es früher, in einer Kältesenke später. Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Alle Kulturen mit Aussaat, Pflanzabstand und Nachbarn

Permakultur

Boden bedecken in Stafstedt

Gründüngung
Winterroggen
Späteste Saat im Herbst um den 20. November.
Im Frühling mulchen ab
11. Mai
Wenn der Boden warm ist.
Winterdecke aufs Beet
16. Oktober bis 20. November
Laub und Pflanzenreste rund um den ersten Frost.

Permakultur in Stafstedt: alle Gründüngungen, Mulch und der Sonnenbogen

Frost und Klimawandel

Frost früher und heute

Mit Frost rechnen musst du in Stafstedt von Mitte Oktober bis Anfang Mai. Im Frühjahr ist der Unterschied zu 1961-1990 kleiner als drei Tage. Der erste Frost im Herbst kommt ungefähr zur selben Zeit wie damals.

Frost in Stafstedt, früher und heuteLetzter Frost im Mittel 1961-1990 am 25. April, 1991-2020 am 27. April. Erster Frost im Mittel früher am 28. Oktober, heute am 30. Oktober.Letzter Frost im Frühjahrheute 27.4.früher 25.4.Erster Frost im Herbstheute 30.10.früher 28.10.JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Frosttermine als Tabelle
Frosttermine Stafstedt
Zeitraum Letzter Frost im Mittel In 9 von 10 Jahren vorbei bis Erster Frost im Mittel In 9 von 10 Jahren nicht vor Frostfrei (Tage)
1961-1990 25. April 9. Mai 28. Oktober 10. Oktober 186
1991-2020 27. April 9. Mai 30. Oktober 15. Oktober 186

Frost heißt: Die Luft in 2 m Höhe kühlt auf 0 °C oder darunter ab. Am Boden friert es oft schon früher. Die Werte kommen von Messstationen in der Nähe. In Tallagen und Senken kann es früher und öfter frieren. Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Bauernregeln

Stimmen die alten Regeln in Stafstedt?

Geprüft mit den Messdaten 1991-2020 der nächsten Station mit genug Jahren.

Eisheilige

"Pankraz, Servaz, Bonifaz machen erst dem Sommer Platz."

Stimmt bei dir fast immer.

Frostfrei nach dem 15. Mai war es in Stafstedt in 91 % der Jahre (20 von 22). Rechnet man ab dem 25. Mai wie früher, sind es 100 %. Vor der Gregorianischen Reform 1582 lagen die Eisheiligen zehn Tage später.

Schleswig-Holstein im Mittel: 100 %

Lichtmess

"Gibt's an Lichtmess Sonnenschein, wird's ein spätes Frühjahr sein."

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In Stafstedt hat die Regel in 12 von 22 Jahren gestimmt, das sind 55 %. Reiner Zufall käme auf 50 %. Vor der Gregorianischen Reform 1582 fiel der 2. Februar auf unseren 12. Februar.

Schleswig-Holstein im Mittel: 55 %

Medardus

"Regnet's am Medardustag, regnet's vierzig Tage danach."

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In Stafstedt hat die Regel in 12 von 22 Jahren gestimmt, das sind 55 %. Reiner Zufall käme auf 50 %. Vor der Gregorianischen Reform 1582 fiel der 8. Juni auf unseren 18. Juni.

Schleswig-Holstein im Mittel: 60 %

Mücken im Hornung

"Wenn im Hornung die Mücken schwärmen, muss man im März die Ohren wärmen."

Stimmt bei dir seltener als der Zufall.

In Stafstedt hat die Regel in 6 von 22 Jahren gestimmt, das sind 27 %. Reiner Zufall käme auf 50 %.

Schleswig-Holstein im Mittel: 33 %

Schafskälte

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In Stafstedt wurde es vom 4. bis 20. Juni in 48 % der Jahre für ein paar Tage deutlich kühler (11 von 23). Vom 21. Juni bis 7. Juli kam so ein Rückfall in 52 % der Jahre.

Schleswig-Holstein im Mittel: 50 %

Siebenschläfer

"Wie das Wetter am Siebenschläfer sich verhält, ist es sieben Wochen lang bestellt."

Trifft bei dir etwa so oft wie der Zufall.

In Stafstedt hat die Regel in 12 von 22 Jahren gestimmt, das sind 55 %. Reiner Zufall käme auf 50 %. Vor der Gregorianischen Reform 1582 fiel der 27. Juni auf unseren 7. Juli.

Schleswig-Holstein im Mittel: 53 %

Bauernregeln als Tabelle
Bauernregeln in Stafstedt, 1991-2020
Regel Treffer Jahre Quote Schleswig-Holstein Zufall oder Vergleich
Eisheilige 20 22 91 % 100 %
Lichtmess 12 22 55 % 55 % 50 %
Medardus 12 22 55 % 60 % 50 %
Mücken im Hornung 6 22 27 % 33 % 50 %
Schafskälte 11 23 48 % 50 % 52 %
Siebenschläfer 12 22 55 % 53 % 50 %

Beim Bundesland steht der mittlere Wert über alle Gemeinden dort.

Station Ostenfeld (Rendsburg), 19 km entfernt, 2 m höher. Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Klima

Wärme und Regen übers Jahr

Mit 17,5 °C im Mittel ist der Juli hier am wärmsten. Der Niederschlag summiert sich auf rund 830 mm im Jahr. Dazu kommen rund 1 680 Sonnenstunden im Jahr.

Klima in Stafstedt, Monatsmittel 1991-2020Am wärmsten ist der Juli mit 17,5 °C, am kältesten der Januar mit 2,0 °C. Am meisten Niederschlag fällt im Juli mit 93 mm.2°2°4°8°12°15°18°17°14°10°6°3°745753385773938974816679JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDezSonnenstunden40611151902442282422171551065031
Temperatur 1991-2020 1961-1990 Niederschlag in mm
Klima als Tabelle
Klima in Stafstedt, Monatsmittel 1991-2020
Monat Temperatur °C Niederschlag mm Sonne h
Januar2,0 74 40
Februar2,2 57 61
März4,3 53 115
April8,3 38 190
Mai12,2 57 244
Juni15,3 73 228
Juli17,5 93 242
August17,3 89 217
September14,1 74 155
Oktober10,0 81 106
November5,7 66 50
Dezember2,9 79 31

Messdaten: Deutscher Wetterdienst, Datenstand 8. November 2026.

Heute, 12. November 2026

Sonne und Mond

Sonnenaufgang
Sonnenuntergang
8 h 43 min Tageslicht
Mond heute
zunehmende Sichel
9 % beleuchtet, erstes Viertel am 17. November

Im Winter ist es hier am 21. Dezember nur 7 h 20 min hell, im Sommer am 21. Juni 17 h 11 min.

Tageslänge übers Jahr in StafstedtDer kürzeste Tag ist der 21. Dezember mit 7 h 20 min, der längste der 21. Juni mit 17 h 11 min.8 h10 h12 h14 h16 h21.6. 17 h 11 minheute 8 h 43 minJanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Der Mond geht heute um 11:40 auf und um 17:38 unter. Wer nach Tierkreiszeichen gärtnert, hat den Mond heute bis 21:27 im Schützen (Fruchttag), danach im Steinbock (Wurzeltag). Nach den Sternbildern steht er bis 14:36 im Skorpion (Blatttag), danach im Schützen (Fruchttag).

  1. Erstes Viertel
  2. Vollmond
  3. Letztes Viertel
  4. Neumond

Wurzel-, Blatt-, Blüten- und Fruchttage sind Überlieferung. Eine Wirkung ist nicht belegt. Was wir dazu wissen

Alle Mondphasen im Mondkalender

Werkzeuge

Gerechnet für Stafstedt

  • Sonnenstunden für Balkon und Beet Wie viele Stunden direkte Sonne bekommt dein Platz, Monat für Monat? Aus Ausrichtung und Verschattung.
  • Regenwasser und Zisterne Wie viel Regen fällt bei dir aufs Dach und wie groß sollte die Zisterne sein?
  • Hochbeetrechner Wie viel Füllung braucht dein Hochbeet? Schicht für Schicht in Litern und Säcken, ohne Torf.
  • Aussaatplaner Wähl deine Pflanzen und bekomm deinen Plan fürs Jahr: wann vorziehen, säen, pflanzen und ernten, gerechnet ab dem Frost an deinem Ort.
  • Mischkultur Welche Pflanzen vertragen sich im Beet und welche nicht? Wähl aus und sieh gute Nachbarn auf einen Blick.
  • Pflanzenbedarf Wie viele Pflanzen passen in dein Beet? Aus Beetgröße und Pflanzabstand, Reihe für Reihe.
  • Gründüngung Welche Gründüngung geht an deinem Ort jetzt noch auf? Mit Saatfenster für Phacelia, Senf, Klee, Roggen und mehr, gerechnet ab deinem Frost.
  • Saisonkalender Was ist gerade reif im Garten und was kommt jetzt in die Erde? Monat für Monat, auch für deinen Ort.
  • Naturgarten-Check Was hat dein Garten schon für Igel, Vögel und Wildbienen und was fehlt noch? Mit dem nächsten Schritt.

Umgebung

Nachbarorte

OrtLetzter FrostHöheEntfernung
Brinjahe26. April19 m2 km
Luhnstedt28. April26 m3 km
Hamweddel24. April6 m3 km
Nienborstel26. April38 m4 km
Embühren24. April23 m5 km
Nindorf28. April63 m5 km

Alle Orte in Rendsburg-Eckernförde

Daten

Woher die Zahlen kommen

  • Station Ostenfeld (Rendsburg), 19 km entfernt, 15 m über dem Meer (2 m höher)
  • Station Erfde, 27 km entfernt, 18 m über dem Meer (5 m höher)
  • Station Kiel-Holtenau, 39 km entfernt, 28 m über dem Meer (15 m höher)

Gemessen 1991-2020, Sicherheit gering. Die Werte zeigen, wie es im Mittel war. Eine Wettervorhersage sind sie nicht.

Datenbasis: Deutscher Wetterdienst, eigene Berechnung · Quelle: © Statistisches Bundesamt (Destatis), Gemeindeverzeichnis, bearbeitet · Geländehöhe: © GeoBasis-DE / BKG (2026), Daten verändert · dl-de/by-2-0 · Ortsdaten: GeoNames (geonames.org), CC BY 4.0

Rückmeldung

Passt etwas nicht? Sag es uns

Wer seit Jahren im selben Garten steht, kennt Dinge, die keine Station misst: die Kaltluft in der Senke, den warmen Südhang, den Wind vom See. Schreib uns, wenn du es hier anders erlebst oder ein Fehler drinsteckt. So wird die Seite mit der Zeit besser.

Warum sich Fehler einschleichen können
  • Die nächste Station steht selten im eigenen Ort. Dazwischen wird geschätzt und jede Schätzung liegt im Mittel einige Tage daneben.
  • Ein Ort hat nicht eine Höhe. Gerechnet wird für den Hauptort, ein Garten am Hang oder im Talboden erlebt anderes.
  • Senken, Mauern, Hecken, Gewässer und die Wärme der Stadt verschieben den Frost um Tage bis Wochen. Das kann keine Rechnung für jeden Garten wissen.
  • Messreihen haben Lücken, Stationen wurden versetzt, Gemeinden zusammengelegt. Nicht jedes Verzeichnis ist gleich aktuell.
  • 30 Jahre sind ein Mittel. Ein einzelnes Jahr kann weit davon abweichen und das Klima ändert sich weiter.

So wird gerechnet

Nur wenn du eine Antwort möchtest. Die Adresse wird gelöscht, sobald deine Rückmeldung bearbeitet ist, alles andere nach einem Jahr.