Saisonkalender August
Was im August in Binn reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im August
Gemüse
- Aubergine (Melanzani) neu
- Blumenkohl (Karfiol)
- Brokkoli
- Buschbohne
- Chili neu
- Chinakohl zum letzten Mal
- Endivie
- Erbse
- Feldsalat (Vogerlsalat) neu
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)
- Gurke zum letzten Mal
- Karotte
- Kartoffel (Erdapfel)
- Knoblauch zum letzten Mal
- Knollenfenchel
- Kohlrabi zum letzten Mal
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Kürbis
- Lauch
- Mangold
- Meerrettich (Kren) neu
- Paprika neu
- Pastinake neu
- Puffbohne (Saubohne) zum letzten Mal
- Radieschen
- Rettich
- Rote Rübe
- Rucola
- Spinat
- Stangenbohne neu
- Tomate (Paradeiser)
- Topinambur neu
- Weißkohl (Weißkraut)
- Zucchini
- Zuckerhut zum letzten Mal
- Zuckermais (Kukuruz) neu
- Zwiebel
Kräuter
- Basilikum
- Borretsch
- Dill zum letzten Mal
- Koriander
- Liebstöckel (Maggikraut) zum letzten Mal
- Minze zum letzten Mal
- Petersilie
- Rosmarin
- Salbei zum letzten Mal
- Sauerampfer
- Schnittlauch zum letzten Mal
- Thymian zum letzten Mal
Obst
- Apfel neu
- Brombeere neu
- Heidelbeere (Kulturheidelbeere)
- Himbeere
- Johannisbeere (Ribisel) zum letzten Mal
- Stachelbeere zum letzten Mal
- Zwetschge (Zwetschke) neu
Jetzt in die Erde
Gerechnet für Binn auf 1394 m: letzter Frost um den 8. Mai, erster um den 10. September.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.