Saisonkalender August
Was im August in Escholzmatt-Marbach reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im August
Gemüse
- Aubergine (Melanzani) neu
- Blumenkohl (Karfiol)
- Brokkoli
- Buschbohne
- Chili neu
- Chinakohl neu
- Endivie neu
- Erbse zum letzten Mal
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)
- Gurke
- Karotte
- Kartoffel (Erdapfel)
- Knoblauch zum letzten Mal
- Knollenfenchel neu
- Kohlrabi
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Lauch
- Mangold
- Paprika neu
- Puffbohne (Saubohne) zum letzten Mal
- Radieschen
- Rettich
- Rote Rübe
- Rucola
- Spinat
- Stangenbohne
- Tomate (Paradeiser)
- Weißkohl (Weißkraut)
- Zucchini
- Zuckerhut neu
- Zuckermais (Kukuruz) neu
- Zwiebel
Kräuter
Obst
- Apfel neu
- Brombeere neu
- Heidelbeere (Kulturheidelbeere) zum letzten Mal
- Himbeere
- Johannisbeere (Ribisel) zum letzten Mal
- Stachelbeere zum letzten Mal
- Zwetschge (Zwetschke) neu
Jetzt in die Erde
Gerechnet für Escholzmatt-Marbach auf 856 m: letzter Frost um den 1. Mai, erster um den 21. Oktober.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.