Saisonkalender August
Was im August in Interlaken reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im August
Gemüse
- Aubergine (Melanzani)
- Blumenkohl (Karfiol)
- Brokkoli
- Buschbohne
- Chili
- Erbse zum letzten Mal
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)
- Gurke
- Karotte
- Kartoffel (Erdapfel)
- Knollenfenchel neu
- Knollensellerie neu
- Kohlrabi
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Lauch
- Mangold
- Paprika
- Radieschen
- Rettich
- Rote Rübe
- Rucola
- Spinat
- Stangenbohne zum letzten Mal
- Tomate (Paradeiser)
- Weißkohl (Weißkraut)
- Zucchini
- Zuckermais (Kukuruz)
- Zwiebel zum letzten Mal
Kräuter
- Basilikum
- Borretsch zum letzten Mal
- Dill
- Koriander zum letzten Mal
- Liebstöckel (Maggikraut)
- Minze
- Oregano (Dost)
- Petersilie
- Rosmarin
- Salbei
- Sauerampfer zum letzten Mal
- Schnittlauch
- Thymian
Jetzt in die Erde
Gerechnet für Interlaken auf 571 m: letzter Frost um den 13. April, erster um den 3. November.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.