Saisonkalender August
Was im August in Zuoz reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im August
Gemüse
- Aubergine (Melanzani) zum letzten Mal
- Blumenkohl (Karfiol) zum letzten Mal
- Buschbohne zum letzten Mal
- Chili zum letzten Mal
- Endivie zum letzten Mal
- Erbse
- Feldsalat (Vogerlsalat)
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel) zum letzten Mal
- Grünkohl (Federkohl) neu
- Gurke neu
- Karotte
- Kartoffel (Erdapfel) neu
- Knoblauch neu
- Knollenfenchel zum letzten Mal
- Kohlrabi neu
- Kopfsalat (Häuptelsalat) zum letzten Mal
- Kürbis zum letzten Mal
- Lauch neu
- Meerrettich (Kren)
- Paprika zum letzten Mal
- Pastinake
- Puffbohne (Saubohne)
- Radieschen
- Rettich
- Rhabarber zum letzten Mal
- Rosenkohl (Kohlsprossen) neu
- Rote Rübe neu
- Rucola
- Spargel zum letzten Mal
- Spinat zum letzten Mal
- Tomate (Paradeiser) zum letzten Mal
- Topinambur
- Weißkohl (Weißkraut) neu
- Zucchini neu
- Zwiebel neu
Kräuter
- Basilikum zum letzten Mal
- Borretsch
- Koriander
- Oregano (Dost) neu
- Petersilie zum letzten Mal
- Rosmarin zum letzten Mal
- Salbei
- Sauerampfer
- Thymian
Obst
- Apfel zum letzten Mal
- Erdbeere zum letzten Mal
- Himbeere neu
- Johannisbeere (Ribisel) neu
- Stachelbeere neu
Jetzt in die Erde
Säen und vorziehen
Gerechnet für Zuoz auf 1715 m: letzter Frost um den 12. Juni, erster um den 6. August.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.