Saisonkalender Dezember
Was im Dezember in Saint-Saphorin (Lavaux) reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im Dezember
Gemüse
- Endivie zum letzten Mal
- Feldsalat (Vogerlsalat)
- Grünkohl (Federkohl)
- Karotte zum letzten Mal
- Meerrettich (Kren) zum letzten Mal
- Pastinake
- Rettich zum letzten Mal
- Rosenkohl (Kohlsprossen)
- Rote Rübe zum letzten Mal
- Spinat zum letzten Mal
- Topinambur
Jetzt in die Erde
Gerechnet für Saint-Saphorin (Lavaux) auf 397 m: letzter Frost um den 29. März, erster um den 21. November.
Alles zu Saint-Saphorin (Lavaux)
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.