Saisonkalender Februar
Was im Februar in Engelberg reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im Februar
Gemüse
- Grünkohl (Federkohl) zum letzten Mal
- Topinambur
Jetzt in die Erde
Säen und vorziehen
- Aubergine (Melanzani) vorziehen
- Chili vorziehen
- Knollensellerie vorziehen
- Kohlrabi vorziehen
- Lauch vorziehen
- Liebstöckel (Maggikraut) vorziehen
- Oregano (Dost) vorziehen
- Paprika vorziehen
- Rosmarin vorziehen
- Schnittlauch vorziehen
- Thymian vorziehen
Gerechnet für Engelberg auf 999 m: letzter Frost um den 9. Mai, erster um den 16. Oktober.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.