Saisonkalender Februar
Was im Februar in Ponte Capriasca reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im Februar
Gemüse
- Grünkohl (Federkohl)
- Pastinake zum letzten Mal
- Rhabarber neu
- Rosenkohl (Kohlsprossen) zum letzten Mal
- Topinambur
Kräuter
- Bärlauch neu
Jetzt in die Erde
Säen und vorziehen
- Basilikum vorziehen
- Blumenkohl (Karfiol) vorziehen
- Borretsch
- Brokkoli vorziehen
- Dill
- Erbse
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)
- Karotte
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Koriander
- Mangold
- Pastinake
- Petersilie
- Puffbohne (Saubohne)
- Radieschen
- Rettich
- Rosenkohl (Kohlsprossen) vorziehen
- Rote Rübe
- Rucola
- Sauerampfer
- Schnittlauch
- Spinat
- Tomate (Paradeiser) vorziehen
- Weißkohl (Weißkraut) vorziehen
- Zuckermais (Kukuruz) vorziehen
- Zwiebel
Pflanzen
- Apfel
- Blumenkohl (Karfiol)
- Brokkoli
- Brombeere
- Erdbeere
- Heidelbeere (Kulturheidelbeere)
- Himbeere
- Johannisbeere (Ribisel)
- Kartoffel (Erdapfel)
- Knoblauch
- Kohlrabi
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Lauch
- Meerrettich (Kren)
- Minze
- Rhabarber
- Schnittlauch
- Spargel
- Stachelbeere
- Topinambur
- Weißkohl (Weißkraut)
- Zwetschge (Zwetschke)
- Zwiebel
Gerechnet für Ponte Capriasca auf 430 m: letzter Frost um den 11. März, erster um den 25. November.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.