Saisonkalender Jänner
Was im Jänner in Dachsberg (Südschwarzwald) reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im Jänner
Gemüse
- Grünkohl (Federkohl)
- Pastinake zum letzten Mal
- Rosenkohl (Kohlsprossen) zum letzten Mal
- Topinambur
Jetzt in die Erde
Säen und vorziehen
- Chili vorziehen
Gerechnet für Dachsberg (Südschwarzwald) auf 914 m: letzter Frost um den 1. Mai, erster um den 21. Oktober.
Alles zu Dachsberg (Südschwarzwald)
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.