Saisonkalender Jänner
Was im Jänner in Fehmarn reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im Jänner
Gemüse
- Feldsalat (Vogerlsalat) zum letzten Mal
- Grünkohl (Federkohl)
- Karotte zum letzten Mal
- Pastinake
- Rosenkohl (Kohlsprossen)
- Topinambur
Jetzt in die Erde
Säen und vorziehen
- Aubergine (Melanzani) vorziehen
- Chili vorziehen
- Knollensellerie vorziehen
- Kohlrabi vorziehen
- Lauch vorziehen
- Liebstöckel (Maggikraut) vorziehen
- Oregano (Dost) vorziehen
- Paprika vorziehen
- Rosmarin vorziehen
- Schnittlauch vorziehen
- Thymian vorziehen
Pflanzen
Gerechnet für Fehmarn auf 7 m: letzter Frost um den 6. April, erster um den 29. November.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.