Saisonkalender Jänner
Was im Jänner in Kappel am Albis reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im Jänner
Gemüse
- Grünkohl (Federkohl)
- Pastinake zum letzten Mal
- Rosenkohl (Kohlsprossen) zum letzten Mal
- Topinambur
Jetzt in die Erde
Säen und vorziehen
- Aubergine (Melanzani) vorziehen
- Chili vorziehen
- Knollensellerie vorziehen
- Kohlrabi vorziehen
- Lauch vorziehen
- Liebstöckel (Maggikraut) vorziehen
- Oregano (Dost) vorziehen
- Paprika vorziehen
- Rosmarin vorziehen
- Schnittlauch vorziehen
- Thymian vorziehen
Gerechnet für Kappel am Albis auf 579 m: letzter Frost um den 11. April, erster um den 2. November.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.