Saisonkalender Jänner
Was im Jänner in Ostenfeld (Husum) reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im Jänner
Gemüse
- Grünkohl (Federkohl)
- Pastinake zum letzten Mal
- Rosenkohl (Kohlsprossen) zum letzten Mal
- Topinambur
Jetzt in die Erde
Säen und vorziehen
- Chili vorziehen
- Knollensellerie vorziehen
Gerechnet für Ostenfeld (Husum) auf 46 m: letzter Frost um den 16. April, erster um den 1. November.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.