Saisonkalender Jänner
Was im Jänner in Paudex reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im Jänner
Gemüse
- Feldsalat (Vogerlsalat) zum letzten Mal
- Grünkohl (Federkohl)
- Karotte zum letzten Mal
- Pastinake
- Rosenkohl (Kohlsprossen)
- Topinambur
Jetzt in die Erde
Säen und vorziehen
- Aubergine (Melanzani) vorziehen
- Basilikum vorziehen
- Blumenkohl (Karfiol) vorziehen
- Brokkoli vorziehen
- Chili vorziehen
- Knollensellerie vorziehen
- Kohlrabi vorziehen
- Kopfsalat (Häuptelsalat) vorziehen
- Lauch vorziehen
- Liebstöckel (Maggikraut) vorziehen
- Oregano (Dost) vorziehen
- Paprika vorziehen
- Puffbohne (Saubohne)
- Rosmarin vorziehen
- Salbei vorziehen
- Schnittlauch vorziehen
- Spinat
- Thymian vorziehen
- Tomate (Paradeiser) vorziehen
- Weißkohl (Weißkraut) vorziehen
- Zwiebel
Gerechnet für Paudex auf 379 m: letzter Frost um den 14. März, erster um den 2. Dezember.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.