Saisonkalender Mai
Was im Mai in Unterammergau reif ist und was jetzt gesät und gepflanzt wird.
Reif im Mai
Kräuter
- Bärlauch
- Dill neu
- Koriander neu
- Liebstöckel (Maggikraut) neu
- Sauerampfer neu
- Schnittlauch neu
Jetzt in die Erde
Säen und vorziehen
- Borretsch
- Buschbohne
- Dill
- Endivie vorziehen
- Erbse
- Frühlingszwiebel (Jungzwiebel)
- Gurke vorziehen
- Karotte
- Kohlrabi
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Koriander
- Kürbis vorziehen
- Mangold
- Pastinake
- Petersilie
- Radieschen
- Rettich
- Rosenkohl (Kohlsprossen) vorziehen
- Rote Rübe
- Rucola
- Sauerampfer
- Schnittlauch
- Spinat
- Stangenbohne
- Weißkohl (Weißkraut) vorziehen
- Zucchini vorziehen
- Zuckerhut
- Zuckermais (Kukuruz)
Pflanzen
- Aubergine (Melanzani)
- Basilikum
- Blumenkohl (Karfiol)
- Brokkoli
- Chili
- Erdbeere
- Kartoffel (Erdapfel)
- Knollensellerie
- Kohlrabi
- Kopfsalat (Häuptelsalat)
- Lauch
- Liebstöckel (Maggikraut)
- Meerrettich (Kren)
- Minze
- Oregano (Dost)
- Paprika
- Rosenkohl (Kohlsprossen)
- Rosmarin
- Salbei
- Schnittlauch
- Spargel
- Thymian
- Tomate (Paradeiser)
- Weißkohl (Weißkraut)
- Zwiebel
Gerechnet für Unterammergau auf 835 m: letzter Frost um den 4. Mai, erster um den 12. Oktober.
Nur Freiland, ohne Gewächshaus und Lager. Gerechnet aus den geprüften Zeiten der Pflanzen und den Frostterminen 1991-2020.